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郎牌特曲
郎酒釀造的傳統(tǒng)工藝特點為:高溫制曲,高溫堆積,高溫發(fā)酵,高溫餾酒,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次蒸餾,這一獨特的生產(chǎn)工藝與二郎鎮(zhèn)地區(qū)特殊的氣候環(huán)境相適應(yīng),伏天踩曲,重陽投料,使郎酒生產(chǎn)與自然條件有機結(jié)合。 郎酒以其醬香突出、幽雅細(xì)膩、醇厚柔和、空杯留香持久的獨特風(fēng)格,深受國內(nèi)外消費者青睞。其得天獨厚的自然環(huán)境,獨特科學(xué)的傳統(tǒng)工藝,釀造微生物的多樣性,特殊環(huán)境下長期貯存等多種因素,是孕育“綠色郎酒、有機郎酒”的血肉,是鑄造“營養(yǎng)功能郎酒”的堅實基礎(chǔ)。2018-09-19 21:40
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