Barolo 意大利酒王巴洛洛—酒中，之酒
Barolo,NEBBIOLO,意大利進(jìn)口紅酒
Barolo 意大利酒王巴洛洛—酒中，之酒量大優(yōu)惠面議
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Barolo 意大利酒王巴洛洛—酒中，之酒
葡萄品種：NEBBIOLO 內(nèi)比奧羅
生 產(chǎn) 國：意大利 PATRIZI 莊園
法定產(chǎn)區(qū)：D.O.C.G 皮埃蒙特巴洛洛地區(qū)
酒 精 度：14% v/v 單瓶容量：750ml
酒品顏色：呈石榴紅色，略帶橙色反光，風(fēng)韻迷
人
酒品香氣：香氣優(yōu)雅，果香飽滿，濃郁，醇香、
橡木香均衡柔順
酒品口感：酒體豐滿剛烈，單寧細(xì)致，回味綿長
飲用提示：正餐酒；須提前開瓶醒酒，佳飲用
溫度20℃，搭配燒烤、牛羊肉等
品質(zhì)提示：精純佳釀，世界紅酒
相關(guān)信息：
巴洛洛是意大利五大名酒之一，被稱為“酒中，之酒”，產(chǎn)于意大利西北部的皮埃蒙特大區(qū)。這個(gè)大區(qū)生長著一種叫Nebbiolo（內(nèi)比奧羅）古老葡萄品種，這個(gè)品種很嬌貴，對(duì)環(huán)境要求苛刻，也只有在皮埃蒙特大區(qū)才能得到較好的果實(shí)。
巴洛洛葡萄酒是由的Nebbiolo釀成。
釀造工藝：葡萄在10月底11月初收成，精心挑選后被柔和的壓榨，壓榨出來的葡萄汁在27攝氏度的不銹鋼發(fā)酵槽里發(fā)酵15天，高溫有助于單寧的提取，然后要陳釀3年才可以裝瓶，3年中至少2年必須在橡木桶內(nèi)陳釀，使單寧更加柔和，成熟后，上交給專門委員會(huì)的品酒師們檢驗(yàn)，所有的特性符合保證法定產(chǎn)區(qū)的法規(guī)后，被貼上粉紅色的DOCG的帶子，才可出售。
大連蔚淶之酉文化傳播有限公司致力于傳播葡萄酒文化，推廣健康理念，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)生活，專業(yè)經(jīng)營法國、意大利、羅馬尼亞、澳洲、美國等新舊世界國家原裝原瓶進(jìn)口葡萄酒在中國市場的推廣業(yè)務(wù)，成為中國專業(yè)、知名的葡萄酒進(jìn)口商，并創(chuàng)立了全國的綜合性會(huì)所——蔚淶紅酒會(huì)所。
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2020-07-26 19:19
高志雄
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