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小教堂
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葡萄品種:西拉、歌海娜、慕合懷特
風(fēng)味:甘草、覆盆子
品嘗筆記
深邃的紫紅色,散發(fā)著非常成熟的紅色水果及野外灌木香料的氣息,入口純凈而有力,黑色水果,黑松露及榛果的味道不斷沖擊,圓潤、和諧,留口悠長。
佐餐小貼士:帶著醬汁的肉、地中海料理、奶酪
>>GSM葡葡酒
GSM葡萄酒是指用法國羅訥河谷朗格多克地區(qū)生長的三種葡萄混釀而成的葡萄酒。其中G代表歌海娜,S代表西拉,M代表慕合懷特。GSM混釀中,這三者各司其職。歌海娜能賦予較高的酒精度、較長的余味以及紅色水果味(如蜜餞、覆盆子,以及葡萄柚、肉桂等);西拉可以提供更深的顏色、更多的單寧、酸性物質(zhì),以及優(yōu)雅的個性,還有藍(lán)莓、李子和黑橄欖等黑果香;慕合懷特則能帶來飽滿的酒體結(jié)構(gòu)、花香和余味,這樣釀成的GSM葡萄酒才能口感豐富,層次復(fù)雜,個性多變,簡直!這種混釀風(fēng)格所帶來的濃郁果味和香料香氣,且圓潤飽滿的口感的興起。
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