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奧冰佳人高泡型葡萄酒
奧冰佳人高泡型葡萄酒
葡萄品種:阿依倫風味:柑橘、酵母
品嘗筆記
升騰的氣泡,優(yōu)雅的芳香,清透的酒體,化作女人一縷輕微的呼吸,隨后所有的激情噴涌而出,仿佛使人置身于盧森堡公園的噴水池前,盡情嬉戲。明亮的金黃色,氣泡持久,帶有明顯柑橘類水果香,混有一絲酵母的味道,定能為你們的聚會添光增彩。
佐餐小貼士: 開胃酒
阿依倫Airen,這款中文拼音讀似“愛人”的葡萄是西班牙中部地區(qū)一種抗旱的白葡萄,其種植面積是其他西班牙白葡萄的兩倍。而事實上,阿依倫葡萄的確是世界上種植面積廣的白葡萄,并非大家想象中的霞多麗。在西班牙,阿依倫常被用來作為釀造白蘭地的原料,或者用以釀造氧化葡萄酒或者高酒精葡萄酒以供當?shù)厝讼M。這種葡萄還可以和Cencibel(Tempranillo的克隆葡萄)混釀一釀造輕度酒體的紅葡萄酒。
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