羅漢果濃縮原汁量大優(yōu)惠面議
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羅漢果濃縮原汁
羅漢果濃縮原汁是以優(yōu)質、食用新鮮羅漢果為原料，利用水提取、過濾、濃縮等工藝加工而成。保留了羅漢果鮮果特有的風味及有效物質。其甜度約為蔗糖的10倍，具有較強的熱穩(wěn)定性及酸堿穩(wěn)定性，烹飪或烘烤不會影響其風味或甜度，使用方便。
食用方法：
(1) 按羅漢果濃縮原汁：水= 1:80-120的體積比加純凈水，配制成羅漢果原汁飲品。
(2) 在各類飲品、早餐粥類、烹飪、制作甜點制作糕點過程中替代糖，按需酌量添加。
桂林吉福思羅漢果有限公司（吉福思）由藍福生先生（Frank LAN）創(chuàng)立于2004年，是一家與新西蘭維多利亞生物技術有限公司合作的中外合資企業(yè)。吉福思成立之初就聚焦于建立一條先進的、為食品和飲料產業(yè)提供優(yōu)質羅漢果甜味劑的羅漢果供應鏈。借助藍福生先生和他的技術團隊研發(fā)的羅漢果種苗培育和栽培管理的技術、羅漢果甜味劑生產工藝，吉福思迅速成為全球羅漢果專家和。
吉福思是首家與農戶簽訂保價回收合同、以保障原料供應的可持續(xù)性、并與農戶共同承擔種植風險的公司，吉福思的羅漢果提取物也是首種作為食品和飲料的天然甜味劑率先通過了美國自我肯定的GRAS認證，這意味著吉福思在美國可以將其羅漢果提取物作為食品和飲料天然甜味劑銷售，吉福思的產品直到2010年元月通過FDA的審核之后才正式被公眾接受，也是全球首家通過FDA審核批準的羅漢果甜味劑。通過2006年成立羅漢果協會，吉福思已累計主要在12個縣150個鄉(xiāng)村的農戶種植超過70000多畝的羅漢果。
2008年，吉福思完成了包括新西蘭政府投資在內的第二輪投資，主要用于建設位于雁山區(qū)的全球首條于羅漢果加工的生產線。
2010年，兩件關鍵事件鞏固了吉福思未來的發(fā)展。其一是，在2010年01月，吉福思的羅漢果提取物獲得了美國FDA的終認證，被批準為甜味劑在美國使用。為此，一些大型食品和飲料公司開始考慮在其產品中使用羅漢果提取物作為甜味劑。針對這一市場需求，吉福思開始與一些大型食品原料公司討論合作事宜，終于2010年10月與泰萊貿易公司達成合作、并簽訂了為期5年的排他性經銷協議。泰萊貿易公司是全球大的食品原料公司之一，與之合作對羅漢果提取物獲得食品及飲料大公司的認同至關重要。
2010—2014年，羅漢果產品的市場需求量飛速增長，尤其是美國。為配稱這種增長勢頭，吉福思于2014年09月又完成了新一輪融資。借助新投資資金，吉福思大大提升了原料供應的保障能力、加工生產能力及水平；同時并購了全球大的羅漢果種苗生產商——桂林市大地生物技術有限公司及新西蘭維多利亞生物技術有限公司的資產和業(yè)務，并在美國和新西蘭成立了海外子公司。
2016年9月，吉福思公司的“吉福思.Monk Fruit Corp.”羅漢果濃縮汁產品正式通過美國FDA-GRAS認證。這意味著“吉福思.Monk Fruit Corp.”羅漢果濃縮汁作為果汁（食品原料）可被應用于由CGMP（國際生產質量管理規(guī)范）規(guī)定的常規(guī)食品和嬰幼兒（＞6個月）食品中，是全球可被應用于嬰幼兒食品中的羅漢果產品。
2016年10月，吉福思推出全新終端消費產品——吉福思羅漢果茶膏，羅漢果茶膏是羅漢果產品的一個全新品類，標志著羅漢果終端消費產品由中低端進入高端行列。
如今，吉福思是全球一家擁有整條完整的供應鏈的專業(yè)型公司，包括羅漢果種質資源收集、優(yōu)良品種選育、種苗繁育、農戶培訓、種植技術試驗研究、羅漢果果汁及羅漢果提取物的加工生產和銷售。
吉福思擁有26000立方米的冷庫、8000平方米的廠房及其相匹配的可加工約30000噸羅漢果鮮果的生產線，擁有可年產400萬株羅漢果組培苗的育苗中心。分別在新西蘭漢密爾頓市和美國芝加哥市設立了全資海外子公司Monk Fruit Corp.。
十多年來，吉福思一直是羅漢果甜味劑全球羅漢果專家和。在此期間，吉福思始終處于羅漢果行業(yè)發(fā)展的前沿，在農業(yè)技術和生產加工等方面進行了大量的重要創(chuàng)新。憑借吉福思的創(chuàng)新和領導地位，使羅漢果甜味劑得到了大眾認可，并成為雀巢、百事可樂、可口可樂、統一、通用磨坊、家樂氏和喬巴尼等許多大型企業(yè)推出的產品中的重要成分。羅漢果同樣被一些美國發(fā)展快的食品及飲料公司所青睞，其中具有發(fā)展前途的使用羅漢果甜味劑的公司分別是天然蘇打水制造商Zevia、冰激凌制造商 Arctic Zero、果汁企業(yè)Califia Farms、烘焙制品品牌Vitalicious 以及So Delicious Dairy Free等。
吉福思是羅漢果甜味劑全球羅漢果專家和。這份榮譽源自于吉福思十幾年來在創(chuàng)新方面的不懈努力和技術積累、對羅漢果產業(yè)的聚焦、在羅漢果產業(yè)和地方經濟中的領導地位。
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2017-10-27 12:32
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2017-08-28 17:01
高明雷
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