山西雪萊食品有限責任公司位于山西省文水縣梨果之鄉(xiāng)的南安鎮(zhèn)西韓村工業(yè)園區(qū)，成立于2011年，注冊資本2000萬元，是我市確定的農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，公司緊鄰大運高速文水東出口，地理位置優(yōu)越，交通便利。

公司成立以來，根據我市、縣農業(yè)產業(yè)化梨果發(fā)展規(guī)劃，依托南安鎮(zhèn)萬畝貢梨種植優(yōu)勢，建設現代化貢梨深加工生產線?，F有1條年產1萬噸梨原漿生產線和1條年產2萬噸果汁飲料生產線以及與之相配套的技術研發(fā)中心、恒溫庫和農資庫。主要生產“雪萊”梨原漿和梨汁飲料2個系列產品，同時做“雪萊”商品貢梨的加工銷售。

公司在基礎建設方面采用先進的機器設備，科學布局，合理安排，強化生產工藝流程需求，追求產品品質服務環(huán)境；在技術方面，我們通過不斷學習，采取“走出去，請進來”的模式，快速提高技術水平，同時加大技術人員隊伍，自主研發(fā)突破；在經營生產方面，不斷加強管理水平和責任，以技術為支撐，市場為導向，在生產自主產品的同時采取“公司 農戶”的農業(yè)化產業(yè)發(fā)展模式，通過“訂單農業(yè)”方式使農戶參加到農業(yè)產業(yè)化經營體系中；在品牌建設方面，力爭向地域品牌、商品品牌邁進，以“雪萊”梨原漿為主，開發(fā)果肉顆粒型及各種規(guī)格、檔次的飲料產品；在營銷銷售方面，組織專業(yè)的的營銷團隊，通過區(qū)域推廣和網絡線上線下結合，逐步擴大市場份額，讓市場樹品牌，讓品牌拓市場。

近年來，我們通過各方面不斷地努力，基礎建設逐步完善，生產經營穩(wěn)步運營，技術水平不斷提升，品牌建立已顯效應，市場份額拓寬。經濟效益穩(wěn)步提高的同時，社會效益也日漸凸顯，尤其是我們通過果品為農服務體系，通過技術培訓、示范和推廣，提高農戶種植技術水平和果品收成，公司梨漿生產年消耗2萬噸梨果和幾十萬噸的貢梨收售，帶動了近6000畝種植面積和1200戶梨農的種植積極性，梨農戶均收入提高20000元，解決了當地近100名勞動就業(yè)崗位，實現了企業(yè)贏利，農民受益的局面。

2015年，我們在“5 4”項目中再上一套吹瓶機系列生產線，產品開發(fā)秋梨膏、果酒系列，建設一座日處理200噸的污水處理站，為多元化發(fā)展、延伸產品價值、保障生產環(huán)境再做努力，為我市、縣的經濟發(fā)展再做貢獻。