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雞爪,胡同坊,休閑食品
胡同坊醬香雞爪
醬鴨爪是一道十分美味的上等菜。不僅好看,而且好吃。主料:鴨爪 輔料:啤酒 調(diào)料:蔥,姜,蒜,大料,醬油,料酒特色成品顏色棕紅,味道醇厚,質(zhì)地軟爛。做法1、超市買回來(lái)的鴨爪洗干凈,剪掉指甲。 2、油鍋燒熱后,加蔥白、生姜、大蒜、煸炒、,炒出香味后加入一些料酒,醬油、鹽、糖,倒入鴨爪,一起翻炒。 3、放入大料,一杯啤酒,和足夠的水,燒開(kāi)后中火燉四十分鐘,后大火收干多余的湯汁。2019-09-04 14:03
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