藏香豬肉營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)介紹
藏香豬肉
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藏香豬肉營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)介紹
藏香豬蛋白質(zhì)含量高，特別適合人體生長(zhǎng)需要；脂肪含量低，可以防止肥胖和心血管疾病，藏香豬可以說(shuō)是一種全天然的營(yíng)養(yǎng)食品。
藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普通豬肉更能改善貧血的狀況。
根據(jù)新的研究報(bào)告證明，藏香豬肉包含豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低，藏香豬肉在脂肪方面仍然含量低得多。
藏香豬肉所含的“全蛋白質(zhì)”更能協(xié)助修補(bǔ)人體組織，常吃藏香豬肉能提供均衡健康的營(yíng)養(yǎng)素，讓現(xiàn)代人在節(jié)食中依然可獲得礦物質(zhì)、維他命和蛋白質(zhì)，長(zhǎng)保健康。與普通豬肉相比較，更是不難發(fā)現(xiàn)藏香豬肉的優(yōu)點(diǎn)，而這些優(yōu)點(diǎn)往往是普通豬肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的。
相傳當(dāng)年文成公主進(jìn)藏后就特別愛(ài)吃這種豬肉，所以藏香豬肉又是過(guò)去的貢品，人稱“人參肉”。
http://www.xaxcz.cn
我場(chǎng)始建于2006年，位于西安市周至縣馬召鎮(zhèn),本場(chǎng)下轄藏香豬的良種繁育核心場(chǎng)、放牧散養(yǎng)基地、引種過(guò)渡基地，以及飼草種植基地，協(xié)作單位為西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院和西北農(nóng)林科技大學(xué)種豬場(chǎng)，依托該校的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，專業(yè)從事藏香豬在內(nèi)的繁育和技術(shù)推廣工作。
繁育場(chǎng)占地60多畝，現(xiàn)存欄純種藏香豬能繁母豬300多頭，年繁育藏香豬苗3000多頭。集成創(chuàng)新了成套的藏香豬引進(jìn)內(nèi)地飼養(yǎng)、繁殖、育種的配套技術(shù)。
散養(yǎng)基地位于我國(guó)“地肺山”的秦嶺山中，放牧基地空氣新鮮，清泉密布，水質(zhì)優(yōu)良，飼草和灌木資源豐富，肥育豬在山林中自主采食、自由運(yùn)動(dòng)，進(jìn)行綠色生態(tài)養(yǎng)殖，不僅大大降低了人工飼養(yǎng)成本，而且顯著提高了藏香豬肉的品質(zhì)。 牧草種植基地為藏香豬良種核心繁育場(chǎng)提供青草和儲(chǔ)備越冬飼草飼料，基地主要種植以苜蓿為主的混播牧草，可基本滿足繁育場(chǎng)良種的飼草供給。 幾年來(lái)，我們也在實(shí)際工作中，通過(guò)不斷實(shí)踐和研究，集成創(chuàng)新了成套的藏香豬引進(jìn)、內(nèi)地養(yǎng)殖和管理的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。http://www.xaxcz.cn
西安添鑫藏香豬養(yǎng)殖場(chǎng)全國(guó)招商中
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2012-10-23 00:00
代明均
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