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雞/牛骨油
清真食品。 采用優(yōu)質(zhì)新鮮雞/牛骨肉為原料,經(jīng)提取分離等工藝精制而成。骨油中富含不飽和脂肪酸、腦磷脂、軟骨素及微量元素等,食用后不積存,可防止肥胖。產(chǎn)品完全保留了雞/牛骨油的營養(yǎng)價值、鮮味、香味,具有天然調(diào)味功能,在方便面的調(diào)味包、家庭烹調(diào)、火鍋、各式湯料、肉類、休閑及膨化食品、餅干等方面被大量使用,也可以加工成食用方便的調(diào)味油、調(diào)味品,使調(diào)味產(chǎn)品具有雞肉/牛肉的天然風(fēng)味。
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