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脫水蒜片
我公司現(xiàn)大量供應優(yōu)質(zhì)袋裝脫水蒜片,如圖。 一、蒜片簡介 脫水蒜片,切片,片形大于5mm,經(jīng)機械干燥制成的蒜片。它的特點就是方便儲藏運輸和食用。因為是快速烘干,所以當蒜一見到水,就會馬上復原,不用長時間浸泡。 【工藝流程】切片→淘洗→烘烤→包裝→成品 【操作步驟】切片:將大蒜頭去皮、剝粒,入清水洗凈,并漂去膜衣及雜物,風干后用切片機切成1.5毫米厚的蒜片。 淘洗:用清水淘洗凈,然后晾干。 烘烤:將蒜片裝入?籮或托盤,入烘房或烘箱,在60℃~80℃的溫度下,烘烤6小時~7小時,使蒜片含水量為4.5%左右。 包裝:烘干的蒜片用電風扇吹去膜衣和碎粒,按形狀和大小分級,然后在干燥、無菌條件下,進行密封包裝,即為成品。 二、蒜片的用途 脫水蒜片是上好的調(diào)味品和保健食品,原料,選用優(yōu)質(zhì)大蒜經(jīng)過去皮、剝粒、切片、淘洗、烘烤、包裝等工序加工而成。 脫水蒜片外型整齊、色白質(zhì)脆、味道純正,只要用溫水浸泡即可復原,四季新鮮,很受市場歡迎。 金鄉(xiāng)縣東運集團主要產(chǎn)品有:各種保鮮大蒜、保鮮蒜米、蒜粉、蒜粒等。以及保鮮園蔥、保鮮蒜薹、保鮮胡蘿卜、鹽漬蒜米。公司還經(jīng)營保鮮大蒜、保鮮大姜、牛蒡、葡萄、花生以及各種干果品和柳編制品等。其中精致小包裝保鮮大蒜頭已長期占領國際市場,并享有較高聲譽,也深受美國和東南亞以及歐盟市場的歡迎。 公司立足大蒜之鄉(xiāng),面向國際市場,以雄厚的經(jīng)濟實力和先進的管理理念,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價格,優(yōu)良的服務和良好的信譽,不斷開拓新的市場。經(jīng)營理念的現(xiàn)代化和管理模式的現(xiàn)代化,是公司追求的目標!金鄉(xiāng)東運冷藏有限公司董事長韓允其、總經(jīng)理韓燦波攜全體員工誠邀海內(nèi)外各界朋友來電、來函共創(chuàng)良機,更歡迎您前來洽談指導、精誠合作,共同開拓新市場,打造新天地。熱忱歡迎您的到來,衷心希望與您早日合作,共創(chuàng)美好未來?。。?公司立足大蒜之鄉(xiāng),面向國際市場,以雄厚的經(jīng)濟實力和先進的管理理念,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)惠的價格,優(yōu)良的服務和良好的信譽,不斷開拓新的市場。經(jīng)營理念的現(xiàn)代化和管理模式的現(xiàn)代化,是公司追求的目標!金鄉(xiāng)東運冷藏有限公司董事長韓允其、總經(jīng)理韓燦波攜全體員工誠邀海內(nèi)外各界朋友來電、來函共創(chuàng)良機,更歡迎您前來洽談指導、精誠合作,共同開拓新市場,打造新天地。熱忱歡迎您的到來,衷心希望與您早日合作,共創(chuàng)美好未來?。?!
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