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小尾羊,火鍋蘸料,火鍋底料
小尾羊火鍋蘸料香辣味100g
敕勒川,陰山下,蘊(yùn)藏著一個(gè)強(qiáng)健民族的美食寶典;大草原,小尾羊,實(shí)現(xiàn)了綠色餐飲的夢(mèng) 想和希望…… 相傳很久以前,征戰(zhàn)于敕勒川一帶的蒙古大軍中,有位僧官(即隨軍喇嘛)博學(xué)多才、精通醫(yī)術(shù),司軍中觀測(cè)天象、運(yùn)籌戰(zhàn)機(jī)、整振軍心、診病療傷之職,被尊稱為“神僧”。 “神僧”研析蒙藏醫(yī)學(xué),結(jié)合草原地域特點(diǎn),常用一種特殊湯料為將士們煮制肉食。此湯煮制的羊肉味道鮮美,且可補(bǔ)益養(yǎng)身、扶正祛邪,軍中將士食后個(gè)個(gè)身心無疾,所以馳騁萬里疆場,所向披靡、無往不勝…… 此湯后來傳入民間,流傳于敕勒川大草原的牧民當(dāng)中,千百年來,深受蒙古民族的喜愛,被譽(yù)為“神湯”?! 败娍鵀楦?、戰(zhàn)馬刨炭、神僧和湯、小尾御羊”為我們研發(fā)“小尾羊”火鍋提供了豐厚的文化底蘊(yùn),敕勒川草灘、陰山腹地、母親河畔、戈壁大漠,留下了“小尾羊人”辛勞的足跡…… “小尾羊”火鍋在繼承“神湯”傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,結(jié)合蒙、藏、中醫(yī)的理論,遵循“四氣五味、升降浮沉、歸經(jīng)”的特征,對(duì)黃芪、甘草、蓯蓉、沙蔥籽等數(shù)十種進(jìn)行了科學(xué)的配制,調(diào)和了大草原稀有調(diào)料之五味,終使“小尾羊”火鍋獨(dú)具春防溫、夏去暑、秋祛濕、冬御寒之功效?! ∩L在內(nèi)蒙古草原深處的小尾羊生性活潑、體態(tài)可掬,覓食、尋飲天然泉水為之天性。其肉質(zhì)細(xì)嫩、低脂性溫,乃肉中。食之鮮香嫩爽、下鍋即食,久涮不老、鮮而不膩…… 以特色神湯涮羊肉,在品嘗草原美味、欣賞蒙族文化的同時(shí),還能起到補(bǔ)中養(yǎng)氣、強(qiáng)身健體的效果,那感覺自是妙不可言……小尾羊,承載民族文化的光輝,從遠(yuǎn)古走來; 小尾羊,滿懷綠色餐飲的美好希望,正以矯健的步伐走向全國!走向世界!2015-06-26 00:00
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