廣西螺霸王食品有限公司成立于2015年8月，是一家以研究、開發(fā)、生產及銷售柳州特產袋裝螺螄粉、螺螄鴨腳煲的企業(yè)。企業(yè)所有制性質為有限責任公司，地址在柳州市福馨路12號六號樓四層，工廠面積12000平方米，企業(yè)現有員工近200人。袋裝螺螄粉日產能6萬袋，年大生產量為袋裝螺螄粉1500萬袋、鴨腳煲66萬袋。2016年企業(yè)銷售額突破1億元，“”、“雙十二”活動當天日銷售額均超過百萬大關，創(chuàng)造了業(yè)內神話。 電商銷量也是不斷上升，其中每天4 萬袋網絡銷售世界各地，電商占總額達到70%。螺霸王螺螄粉在淘寶天貓、京東、亞米網等平臺成為產品， 

2016年10月27日，螺霸王公司獲得廣西檢驗檢疫局頒發(fā)的出口食品生產企業(yè)備案證明書，成為全國獲得此資質的螺螄粉企業(yè)，意味著其產品獲得了進入國際市場的通行證。目前螺霸王螺螄粉主要出口至美國、英國、加拿大、東南亞等地區(qū)，月銷額達到上百萬，線上線下銷量突破1000萬袋螺螄粉，把柳州螺螄粉走出，走向世界！ 

我公司自成立以來就朝著以發(fā)展生產“標準化”為目標。目前已經具備一條從產品研發(fā)、原料采購、生產加工、再到倉儲打包、物流配送完備的標準科學化生產作業(yè)流程。并且還專門成立了一支專業(yè)化的營銷團隊，不僅擁有技術過硬的食品研發(fā)精英還匯聚了多名經驗豐富的現代化管理人才和數十名電子商務運營精英。公司旗下職能部門結構完善，分別設立有：財務部、計劃部、采購部、生產部、設備工程部、品控部、物流部、電商部、銷售部、市場部。 

公司現采用生產基地 中央廚房 電商銷售的運營模式，以及生產基地 公司 農戶（合作社）的生產模式，使得所有原材料質量得到保證，來自農戶（合作社）的原材料經過入廠嚴格檢驗后，進入中央廚房處理。中央廚房全部采用目前的316不銹鋼設備進行預處理－熟制－冷卻－包裝－－成品等工藝，保證產品螺螄粉的原汁、原味、新鮮、無菌，并全程進行質量控制，待產品檢驗合格后，根據客戶定單，通過快遞發(fā)貨的形式快1天、遲3天，客戶就能吃到新鮮美味的螺螄粉。 

在柳州市政府的大力支持下，袋裝螺螄粉產業(yè)在近兩年得到了快速增長，產品也得到了全國乃至全世界消費者認知并喜歡，市場需求量日益增加。在這樣的背景下，袋裝螺螄粉勢必要往產業(yè)“規(guī)?；?、“全產業(yè)鏈化”方向發(fā)展。2017年，公司受政府大力推薦，全力投入到螺螄粉小鎮(zhèn)的建設中，公司會投資近3個億讓螺螄粉的主要原材料實現自給自足，米粉產業(yè)化、標準化也是指日可待。   

在今后電商、出口的道路上，螺霸王將穩(wěn)抓品質，把柳州螺螄粉產業(yè)不斷向品牌化、標準化、規(guī)?；l(fā)展，不斷提高柳州螺螄粉在國際上的競爭力