蘭啵旺蘭州牛肉面是蘭州本土上市企業(yè)甘肅隴萃堂營養(yǎng)保健食品股份有限公司旗下品牌，隴萃堂創(chuàng)始于1994年，歷經29年發(fā)展，形成集技術研發(fā)、產品設計、終端建設及銷售為一體的新三板掛牌企業(yè)(股票代碼871486)，隴萃堂致力于成為國內蘭州牛肉面細分品類前沿的生產制造企業(yè)，為廣大客戶提供方便速食蘭州牛肉面代理、直采、銷售、代工等線上線下服務。

2020年隴萃堂致力于發(fā)展蘭州牛肉面產業(yè)，積極參與蘭州牛肉面生產行業(yè)地方標準，該標準已公開發(fā)布，同年12月底建設投產年產400萬袋的蘭州牛肉面方便速食產品的專業(yè)生產線。2021年于蘭州樹屏眾創(chuàng)城“牛肉面產業(yè)園”籌建蘭州牛肉面產業(yè)化綜合性生產基地，預計年產量5000萬份。2022年，隴萃堂旗下產品出口美國，走向世界!

蘭啵旺順應新消費升級的趨勢，做高質優(yōu)價的產品，順應懶人經濟的趨勢，優(yōu)化產品使用體驗，順應“宅經濟”發(fā)展趨勢，抓住新方便速食的，發(fā)展機遇。品牌定位傳承級真味速食面，成為中國現代新消費主義的先鋒代表，做代表年輕人的新國粹品牌。

蘭啵旺重新定義一碗好蘭州牛肉面，以“三真原味一品香”為產品核心價值。三大產品精研體系，滿足多種食用場景。蘭州牛肉面·桶裝速泡系列，主攻線下零售，即時消費場景、實現消費者的即時滿足。真原湯主打三零三吊上品原湯，優(yōu)選牛棒骨小火慢熬,采用吊湯工藝，湯汁醇厚鮮香,湯色清激透亮。真足料主打營養(yǎng)夾花上品黃牛，選用肥瘦相間、筋肉交錯的上品黃牛肉，帶來多層次的風味體驗。真足料主打色香味全上品配料，選用上品凍干蔬菜(蒜苗、香菜)再加豆皮與鵪鶉蛋，料豐味更美。

蘭州牛肉面·袋裝速煮系列，主攻線下零售，即時消費場景、實現消費者的即時滿足。速煮系列產，優(yōu)選好料，滿足食客的精致消費需求。主打新國粹煮藝，單人份蘭州牛肉面主打“三真原味一品香”，即三零三吊上品原湯、營養(yǎng)夾花上品黃牛、色香味全上品配料。雙人份蘭州牛肉面，主打“2人食”的分享場景，烹飪高效，滿足朋友、親子、伴侶等不同人群的分享需求。

蘭州牛肉面·盒裝速煮系列，主攻電商售賣，以新銳 國粹的調性切入年輕消費市場，培養(yǎng)情懷消費與品牌忠誠。蘭州牛肉原湯面，貫穿產品核心賣點“三真原味一品香”,并在此基礎上優(yōu)化了面條、牛肉、湯的品質與工藝。牛肉原湯營養(yǎng)面以彩色風味面作為產品特色，通過添加蔬菜粉成就一碗蘭州牛肉營養(yǎng)面。蘭州牛肉干拌面創(chuàng)新蘭州牛肉干拌面,滿足消費者個性化消費，需求與夏季拌面市場的消費需求。