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好名堂牛肉條
牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費(fèi)的肉類食品之一,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關(guān)。2015-02-03 10:38
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