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巴馬火麻油,巴馬火麻茶,山茶油
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廣西巴馬老者養(yǎng)生文化研究所采用低溫冷榨的物理工藝制取的火麻油,不但較好的保留了原料的天然活性營養(yǎng)成分,經(jīng)檢測巴馬火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高,特別是具有ω-6族亞油酸與ω-3族α-亞麻酸2.4 : 1的天然比值,符合國際衛(wèi)生組織推薦的小于等于4 :1佳比值的特點,是具營養(yǎng)平衡性的油脂且可溶于水。巴馬火麻油營養(yǎng)清香,長期食用巴馬火麻油有效補充人體必需營養(yǎng)素α-亞麻酸、滑腸、有益心、腦及血管的健康 還具有降低血脂血壓血糖等功效。 生活在巴馬的居民一談到巴馬火麻,就會脫口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的確,很多專家學(xué)者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時,總是由火麻作為入點。而近年來流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等,就是巴馬的長壽品牌食品系列?;鹇槿士烧コ苫鹇橛停粔坂l(xiāng)人們稱為“長壽油”,是世界上能夠溶解于水的植物油料。巴馬人經(jīng)常吃的火麻食品含有大量的微量元素和豐富的不飽和低脂肪酸,而經(jīng)常攝入不飽和低脂肪酸,正是巴馬百歲老者養(yǎng)生文化所在。 巴馬壽星幾乎頓頓要吃火麻青菜湯,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)巴馬人食用的火麻油的不飽和脂肪酸達(dá)93%,是一切常見食物油中不飽和脂肪酸含量的高者。火麻仁在中藥中有潤腸通便之功,可防老年人, 火麻仁還含有豐富的植酸武漢醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生教研室認(rèn)為,常攝入大量植酸食物的地區(qū)冠心病發(fā)病率低。經(jīng)實驗證明, 巴馬長壽老人長期食用火麻油。在百歲老人腸中的雙歧桿菌與年輕人甚至的含量相同?,F(xiàn)代科學(xué)研究證實, 火麻仁油具有延緩動脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病、的功效,是值得推薦的長壽油料。 火麻茶油將菜炒,素食為主鋅錳高;地下河水元素多,空氣清新人不老;晚婚晚育勤勞動,常享桃李野葡萄;知足常樂心清凈……”,在廣西巴馬流傳著以上民謠。如果說特殊的自然環(huán)境、奇特的地理狀況是巴馬人長壽的外在因素,那么,生長在這里的各種植物食品就是致人長壽的內(nèi)在因素。 “火麻”是巴馬長壽之鄉(xiāng)的重要特產(chǎn),巴馬人有著常年食用“火麻油”的傳統(tǒng)習(xí)慣,并稱之為“長壽麻”、“長壽油”。巴馬特有的生態(tài)環(huán)境十分利于火麻的生長,巴馬火麻在生長過程中無須使用殺蟲劑和除草劑,是名副其實的綠色食品原料。國內(nèi)外多家科研機構(gòu)經(jīng)過深入研究,認(rèn)為火麻仁為植物中集中、完整、平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的來源,是一種的食品于油料。 全國配送中心火麻茶咨詢:免費電話18607716114 QQ:1181930716 電話:0771-22858132016-05-11 10:53
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