400 650 1979
泛酸鈣,五糧液,茅臺(tái)
D-果糖
D-氨基葡萄糖硫酸鈉鹽
泛酸鈣(維生素B5)
1,3-二羥基丙酮CAS96-26-4
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殼聚糖鹽酸鹽
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泛酸鈣(維生素B5)
泛酸鈣(維生素B5) 中文同義詞: (R)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸鈣(2:1);D-泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸鈣;本多生酸鈣;右旋泛酸鈣;N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁?;?-Β-氨基丙酸鈣;維生素B5標(biāo)準(zhǔn)品;泛酸鈣 英文名稱: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt 英文同義詞: CALCIUM (+)-PANTOTHENATE;CALCIUM PANTOTHENATE;CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE;CALCIUM D-PANTOTHENATE;CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE;D-CALCIUM PANTATHENATE;D-CALCIUM PANTHOTENA;D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE CAS號(hào): 137-08-6 分子式: C18H32CaN2O10 分子量: 476.53 EINECS號(hào): 205-278-9 相關(guān)類別: Biochemistry;Ca (Calcium) Compounds;Classes of Metal Compounds;Typical Metal Compounds;Vitamins;Nutritional Supplements;Nutritional fortification substances;食品和飼料添加劑;營(yíng)養(yǎng)性添加劑;輔酶和維生素;生化試劑;生物化學(xué)品;飼料添加劑;維生素添加劑;食品添加劑;維生素類;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑;Aliphatics;Chiral Reagents;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;有機(jī)金屬鹽;添加劑;標(biāo)準(zhǔn)品;營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究;對(duì)照品 用途:作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。 用于食品加工。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本)。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。能緩沖及糖精等的苦味。 泛酸雖然廣泛存在于食品中,但在加工過(guò)程中要損失20%~40%,甚至高達(dá)50%。因此,在一些強(qiáng)化食品中應(yīng)適當(dāng)添加D-泛酸鈣。根據(jù)我國(guó)衛(wèi)生部《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,每公斤嬰幼兒食品中添加15~28 mg(以泛酸計(jì))、每公斤飲液中添加2~4 mg(以泛酸計(jì))。另外,D-泛酸鈣還可用于保健食品。目前國(guó)內(nèi)外很多保健食品都添加泛酸鈣,如養(yǎng)生堂的“成人維生素”、“成長(zhǎng)快樂(lè)”等。 制備或來(lái)源:由丙烯腈、氨、氫氧化鈉、氧化鈣反應(yīng)生成的β-氨基丙酸鈣與異丁醛、甲醛、反應(yīng)生成的α-羥基-β,β-二甲基-γ-丁內(nèi)酯合成DL-泛酸鈣,再經(jīng)拆分制得。 性狀:白色或類白色粉末。有吸濕性。對(duì)光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。幾乎不溶于 重金屬:≤0.002% 干燥失重:≤5.0% 比旋度:25-27.5° 按干燥品計(jì)算含鈣總量: 8.2%-8.6% 按干燥品計(jì)算含氟總量: 5.7%-6.0% 包裝:25KG紙箱/紙板桶 單價(jià):225/KG 根據(jù)市場(chǎng)行情浮動(dòng),請(qǐng)購(gòu)買時(shí)詢問(wèn)價(jià)格!2015-01-10 09:38
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