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維生素C磷酸酯鈉,L-抗壞血酸,維生素C
維生素C磷酸酯鈉
維生素C磷酸酯鈉 中文名稱:L-抗壞血酸-2-磷酸酯鈉鹽 英文名稱:Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate CAS:66170-10-3 分子式:C6H6O9Na3 分子量:322.1(干品,采用1987年國際原子量表) 質(zhì)量指標(biāo) 外觀:白色或類白色結(jié)晶。 純度(HPLC): ≥95% 溶解性(10%水溶液): 可形成澄清溶液 水分含量(%): 8.0~11.0 PH(3%水溶液): 8.0~10.0 重金屬(ppm): ≤10 砷(ppm): ≤ 2 包裝: 1kg鋁箔袋包裝,5kgs紙箱包裝。 維生素C磷酸酯鈉為維生素C衍生物,是以維生素C為原料用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工而成,本品無論口服還是通過皮膚吸收進(jìn)入人體后,均能通過磷酸酯酶迅速酶解游離出維生素C,發(fā)揮維生素C特有的生理生化功能。維生素C磷酸酯鈉既具有維生素C所有功效。又克服了維生素C怕光、熱及金屬離子等,易被氧化的缺點(diǎn)。作為營養(yǎng)添加劑可廣泛應(yīng)用于各類強(qiáng)化食品,營養(yǎng)保健品及飲料中。維生素C磷酸酯鈉性質(zhì)穩(wěn)定,具有優(yōu)異的抗氧保質(zhì)作用,能有效延長食品貯存期,可為各種罐裝,袋裝食品及肉類制品的護(hù)色保鮮劑。維生素C磷酸酯鈉是一種水溶性美白劑。本品經(jīng)皮膚吸收后,能有效地抵抗紫外線侵襲,并可捕獲氧自由基,促進(jìn)膠原蛋白生成,能有效色素沉著,祛除各種皮膚色斑,能使皮膚滋潤、白嫩、光潔、且本品穩(wěn)定,、無刺激,為現(xiàn)代功能性美白化妝品的優(yōu)良添加劑,本品作為化妝品添加劑主要有以下特性: 1、制酪氨酸酶活性,還原黑色素,具祛斑美白作用。 2、進(jìn)入體內(nèi)后可氧自由基,從而具有去皺、功能。 3、與維生素E有協(xié)同作用。 4、穩(wěn)定,不易變色。,無刺激。
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