總體描述:乳白色乳液,粘稠狀,無異味,不沾粘,高倍率稀釋。
產(chǎn)品特點:率,無異味,無口感,不沾粘。
技術(shù)參數(shù):乳白色,粘稠狀液體,水溶性,穩(wěn)定性好(3000轉(zhuǎn)/分,30分鐘不分層),不揮發(fā)物含量.>10%, 鉛(Pb)≤5mg/kg,砷(以As計)≤2 mg/kg
產(chǎn)品應(yīng)用:豆制品工藝(使用量0.3g/kg,以每千克黃豆的使用量計)、肉制品、啤酒加工工藝(上述加工工藝使用量0.2g/kg)、焙烤食品工藝(在模具中的使用量30mg/dm2)、油脂加工工藝(使用量0.01g/kg)、果凍、果汁、濃縮果汁粉、飲料、速溶食品、冰淇淋、果醬、調(diào)味品和蔬菜加工工藝(上述加工工藝使用量0.05g/kg)、發(fā)酵工藝(使用量0.1g/kg)、薯片加工工藝。