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                鄭州天宇食品配料有限公司
        
                                            
        
    
        
    
        
        
	  
    
        

        

        

        

        



        

        
    
        
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        » 乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6
        
    
        
        
        
        
            
        
                
        
                    乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6
        
                
        
                    EDTA-2Na,乙二胺四乙酸二鈉
        
            
        
            
            
    
        
        
        
            
        
                乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6量大優(yōu)惠面議
        
        
        
        
        乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6價(jià)格表
        

    
        
				
				
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          乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6
          
                        產(chǎn)品說(shuō)明：乙二胺四乙酸二鈉 CAS號(hào)：39208-15-6

乙二胺四乙酸二鈉是螯合劑,防腐劑和抗氧化劑。因具有很高穩(wěn)定常數(shù)，能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡(luò)合物，消除金屬離子或由其引起的有害作用，水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色，從而起到抗氧化、護(hù)色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，是極為廣泛使用的護(hù)色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑，防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護(hù)色，也應(yīng)用于油脂、香精的抗氧化。

分 子 式： C10H14N2Na2O8·2H2O  
分子量：372.24
性    狀:：  白色結(jié)晶顆?；虬咨Y(jié)晶粉末 .
名稱 標(biāo)準(zhǔn) 
含量% ≥98.0 
重金屬（按Pb計(jì)）% ≤0.005 
氯化物（Cl）% ≤0.02 
名稱 范圍 用量（mg/Kg） 
乙二胺四乙酸二鈉 海鮮、肉類罐頭、醬菜、酸漬蔬菜、果脯 250 
飲料、油脂、香精 35 
沙拉醬、沙司、醬料、人造奶油 75 
     


應(yīng)用舉例：漬酸菜、泡菜：發(fā)缸時(shí)和鹽混合加入，或發(fā)缸變酸后和防腐劑一起加入，用量為20g/100kg，可使酸菜菜色均勻鮮亮，組織脆香味純正。保存期明顯延長(zhǎng)。固色保鮮效果明顯優(yōu)于VC和磷酸鹽。
2、清水蔬菜罐頭，水果和蘑菇罐頭：在前和調(diào)味料一起加入可保持產(chǎn)品色澤，防止煮水混濁，起護(hù)色作用。用量為20g/100kg。
3、沙拉醬、蛋黃醬、人造奶油、沙司、辣椒醬、調(diào)味醬料的護(hù)色、抗氧化，用量為0.02%。
4、油脂，香精香料中應(yīng)用：作抗氧化劑，有很好的穩(wěn)定效果，防止油脂酸敗，保持人造黃油、色拉油的香味，防止烘烤堅(jiān)果氧化。
5、果凍、果汁、奶制品：護(hù)色、防腐。防止因金屬離子引起的不良?xì)馕?。用量?.07%
6、腐乳：防褐變，在腐乳鹽坯成熟后與其他防腐劑混溶于乳汁能有效遏止褐變，提高了腐乳表面色澤的穩(wěn)定性。用量為0.03%
7、碳酸飲料，發(fā)酵麥芽飲料：作為護(hù)色劑、穩(wěn)定劑，能飲料中金屬催化氧化變質(zhì)，保持飲料風(fēng)味不變。用量為0.003%。
8、用于海鮮罐頭，禽畜肉制品，蛋制品：對(duì)火腿臘肉和香腸加工有很好的促進(jìn)作用，使＊＊保持隱定，在肉制品表面噴灑0.05%—0.1%的EDTA二鈉與亞銷酸鹽混合物，就能其表面變色和保持肉香。經(jīng)EDTA二鈉處理的水產(chǎn)品，可保持其原色。用量0.025%
用量及使用范圍:參照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）
  

                    
        
                    
          
                            
          
                                
                            
          
                        公　司　簡(jiǎn)　介 

   天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地——-綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī)；天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括：食品添加劑，化工原料，醫(yī)藥原料，粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本，互惠互利，共謀發(fā)展的企業(yè)精神，為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線！
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾：＂我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量，信譽(yù)，客戶至上的宗旨，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持！”
   鄭州天宇食品配料有限公司，于2002年10月1日正式成立，天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類，醫(yī)藥原料類，化工原料類；同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)知名品牌的行業(yè)產(chǎn)品，有的競(jìng)爭(zhēng)力度！
   天宇企業(yè)愿與天下食品，醫(yī)藥，化工行業(yè)的商業(yè)伙伴，為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn)；攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡！
                                   

                              總經(jīng)理：郭鵬飛
 

                    
        
                    
          
鄭州天宇食品配料有限公司全國(guó)招商                    
        
                    
          
                        

          
    
          
        
          
            
          
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