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      1. 河南振華精細化工有限公司

        振華-無蔗糖烘焙改良劑

        振華-無蔗糖烘焙改良劑

        振華-無蔗糖烘焙改良劑量大優(yōu)惠面議

        振華-無蔗糖烘焙改良劑價格表

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        • 類別甜味劑
        • 品牌振華
        • 規(guī)格
        • 產地 鄭州

        企業(yè)信息

        • 河南振華精細化工有限公司

        • 聯(lián)系人:經理
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河南 鄭州
        • 企業(yè)地址:河南鄭州二七區(qū)百榮路南、杏園路東7號樓2單元21層2104號
        • 主營:甜味劑
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        【產品名稱】無糖烘焙甜味改良劑

        【包裝規(guī)格】2kg/袋

        【產品特點】

        本品是以各種糖醇輔以特殊改良劑復配而成,主要用于無蔗糖食品制作,尤其適合無蔗糖蛋糕、面包等烘焙食品的生產。

        做成的產品特點:

        1、具有不含蔗糖、低熱量、順應健康烘焙市場發(fā)展潮流。

        2、用本品制作的產品,比單用糖醇制作的,同樣色澤宜人,口感更清爽,甜度適宜,與蔗糖十分相似,且保濕保鮮功能更好,操作性能也好。

        3、本品甜度高、用量少,使用方便。

        【使用范圍和用量】

        用于食品分類系統(tǒng)中07.01面包、07.02糕點、07.03餅干類。使用量不超過66g/kg。建議按白糖用量的30-40%,代替白糖添加使用。注意:一般情況下比白糖面團加水量要增加,發(fā)酵會有延緩現象,且烘烤溫度需適當提高。

        使用方法:與干面粉直接混合均勻后,才添加水及液體配料,或把甜味劑先溶于水后再加至面粉攪拌均勻。

        保 質 期:12個月。

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