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      1. 河北旺優(yōu)生物科技有限公司

        旺優(yōu)D-甘露糖

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        旺優(yōu)D-甘露糖價格表

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        • 類別甜味劑
        • 品牌旺優(yōu)
        • 規(guī)格
        • 產地 河北

        企業(yè)信息

        • 河北旺優(yōu)生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:徐經理
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):河北 廊坊
        • 企業(yè)地址:河北廊坊市商都世貿大廈4層404室074號
        • 主營:甜味劑
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        甘露糖(Mannose)是一種單糖,也是一種六碳糖。在糖類代謝過程中,會因為己糖激酶的作用,而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。

        性狀:甘露糖為白色晶體或結晶粉末,味甜帶苦。 29.3°(水);β型的熔點 132℃(分解),-17°→ 14.6°(水)。溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖與氯化鈣容易形成結晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O,并顯示復雜的變旋光作用。D-甘露糖可被酵母發(fā)酵。

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