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      1. 山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)有限公司

        福瑞達(dá)-納他霉素

        福瑞達(dá)-納他霉素

        福瑞達(dá)-納他霉素量大優(yōu)惠面議

        福瑞達(dá)-納他霉素價格表

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        • 類別防腐劑
        • 品牌福瑞達(dá)
        • 規(guī)格
        • 產(chǎn)地 臨沂

        企業(yè)信息

        • 山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)有限公司

        • 聯(lián)系人:經(jīng)理
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):山東 臨沂
        • 企業(yè)地址:山東臨沂臨沭縣濱海西街789號
        • 主營:防腐劑
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        簡介

        納他霉素(Natamycin)是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,既可以廣泛有效的各種霉菌、酵母菌的生長,又能毒素的產(chǎn)生, 可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗。納他霉素對沒有作用,因此它不影響酸奶、奶酪、生火腿、干香腸的自然成熟過程。

        基本信息

        INS號:E235

        功能:防腐劑

        外觀:近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末、無臭無味;

        溶解度:微溶于水或有機(jī)溶劑,室溫下水中溶解度為30~100mg/L;

        應(yīng)用及國家標(biāo)準(zhǔn):

        納他霉素使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB 2760-2014)

        1982年6月,美國FDA正式批準(zhǔn)納他霉素可以用作食品防腐劑。1996年,中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)技術(shù)委員會正式批準(zhǔn)納他霉素可作為食品防腐劑。FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會規(guī)定了人體可無條件接受每天攝入每公斤體重0.3mg的納他霉素。JECFA/EC也授權(quán)通過批準(zhǔn)。人體通常攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于量以下,即使消費(fèi)量很大的奶酪和香腸也如此。

        使用指導(dǎo)

        建議添加量:0.01-0.3g/kg,殘留量小于10mg/kg;

        可配成0.1%的酒精懸浮液,表面噴灑使用;

        也可配成0.1%的水懸浮液,浸泡使用;

        納他霉素難溶于水,微溶于酒精,一般在食品表面使用。

        質(zhì)量及規(guī)格

        產(chǎn)品質(zhì)量符合 GB25532-2010及JECFA標(biāo)準(zhǔn)

        (1) 納他霉素50%-[葡萄糖基、乳糖基、氯化鈉基](Namay?系列/常規(guī))

        (2) 納他霉素95% (Namay?系列/常規(guī))

        500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶,或可按客戶要求提供包裝

        儲存條件

        密封、避光、低于20℃條件下,保質(zhì)期為二年。

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