D-生物素 中文同義詞: D-(+)-生物素；輔酶R；生物素；維生素H；D-生物素(維生素H,輔酶R)；生物素 標(biāo)準(zhǔn)品；維生素H；維生素7 英文名稱(chēng): D-Biotin 英文同義詞: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS；PHOTOPROBE(R) BIOTIN；VITAMIN B7；VITAMIN H；BIOTIN(V-H)；BIOTINUM；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE；BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN CAS號(hào): 58-85-5 分子式: C10H16N2O3S 分子量: 244.31 EINECS號(hào): 200-399-3 相關(guān)類(lèi)別：原料藥；飼料添加劑；維生素添加劑；食品添加劑；維生素類(lèi)；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究 性質(zhì)：無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 熔點(diǎn)230-232℃。溶于熱水和鈣液，難溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有機(jī)溶劑。在空氣中對(duì)氧、熱穩(wěn)定。 比旋度：89-93° 干燥失重：≤0.4% 總需氧菌素：≤1000cfu/G 含量：97.5-100.5% 用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類(lèi)代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。 為羧化酶的輔酶，參與很多羧化反應(yīng)，且是糖、蛋白質(zhì)和脂肪中間代謝的一個(gè)重要輔酶。作食品強(qiáng)化劑?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為0.1～0.4mg/kg，在飲液中為0.02～0.08mg/kg。 版本：USP33 包裝：1/5KG/聽(tīng)/鋁箔袋