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      1. 蘇州美億辰生物科技有限公司

        甘氨酸

        甘氨酸

        甘氨酸量大優(yōu)惠面議

        甘氨酸價(jià)格表

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        • 蘇州美億辰生物科技有限公司

        • 聯(lián)系人:經(jīng)理
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        • 所在地區(qū):江蘇 蘇州
        • 企業(yè)地址:江蘇蘇州工業(yè)園區(qū)星湖街218號(hào)生物納米園C2棟1樓106室
        • 主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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        甘氨酸又名氨基乙酸。

        1.用做調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等;

        2.用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑;

        3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;

        4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);

        5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

        6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;

        7.用作食品加工中對維生素C進(jìn)行穩(wěn)定;

        8.在味精中有10%的成份為甘氨酸;

        9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。

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