一. 產(chǎn)品特點
印度Plant Lipids的6.6％脫色水溶辣椒油樹脂，是以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)物理方法提取、分離、精制而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。又稱辣椒油樹脂、辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。一千克的辣椒精的辣度相當于800KG干辣椒的辣度！
色 狀：淡黃色液體
香 氣：保持辣椒本身固有的色香味。
香 味：味感純正，極其辛烈。
工藝特點：以優(yōu)質(zhì)辣椒為原料，經(jīng)物理方法提取、分離、精制脫色
而成的具有濃郁辛辣味的天然調(diào)味劑。
主要成分：辣椒素、辣椒紅素、辣椒玉紅素等。
辣椒素含量：10%
顏 色 值:4000CU
溶劑殘留水平：小于20PPM
S.H.U.(辣度): 1500000
二. 產(chǎn)品特性：
（1）天然干紅辣椒提取物，無溶殘及化學添加劑；
（2）風味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味；
（3）溶解性好。能完全溶解于水中。
三. 產(chǎn)品應用：
（1）咸味香精的香原料；
(2）用于各類突出辣紅風味的食品中，如肉制品、復合調(diào)味料、方便
面料包、膨化食品,魚丸、水餃和肉丸、烤鰻魚、泡椒鳳爪、泡椒蔬菜產(chǎn)品等。
（3）餐廳、家庭烹飪的佐料
用法用量：
根據(jù)風味需要適量添加。
四．使用范圍及方法
辣味食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和，然后逐步擴大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可。
五．注意事項
注意選擇適合自己的產(chǎn)品：首先看確定你要用的是油溶的還是水溶的，再就是根據(jù)自己對辣度和用量的要求，選用1%到40%的產(chǎn)品，再就是如果產(chǎn)品對色澤有要求，可以選用脫色的(略帶黃色)。
六．貯存方法
避光常溫保存即可。
我營銷中心專業(yè)代理印度Plant普朗特各種品牌油溶、有色水溶、脫色水溶、無色辣椒油樹脂和辣椒紅色素及各種香辛料油樹脂，備有現(xiàn)貨，產(chǎn)品廣泛用于麻辣熟食、膨化食品、復合調(diào)味品、鄉(xiāng)巴佬食品、泡椒鳳爪、醬鴨脖醬板鴨系列的增味增辣，產(chǎn)品系印度原裝進口，辣度足，辣椒風味明顯，產(chǎn)品質(zhì)量佳，深受國內(nèi)外食品企業(yè)的喜愛，歡迎您的光臨！訂貨電話：18608818451 羅鋒
