果膠酶 英文別名：Pectase； Polygalacturonase 性狀：外觀呈淺黃色粉末狀。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) CAS：9032-75-1 包裝：25kg/桶 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 作用溫度 15°C-55°C 適溫度 ：50°C 作用PH值 范圍：2.5-6.0 適PH值：3.0-4.0 酶活力定義：1U果膠活力單位指在50°C，PH4.8條件下，一分鐘分解果膠產(chǎn)生1微摩爾葡萄糖等量物，所需要的酶量為1個(gè)國(guó)際單位。 使用方法 將本產(chǎn)品用適宜的工藝用水溶解稀釋后，按一定量均勻混入原料即可。 本產(chǎn)品使用條件為： 酸性果膠酶 pH 3.0-5.5 溫度為 40-55 ℃ 堿性果膠酶 pH 7.0-9.5 常溫 一般規(guī)律是，使用效果與酶加量、作用時(shí)間、范圍內(nèi)的溫度和合理的攪拌強(qiáng)度成正比。 包裝、貯存 固體制劑為1公斤鋁箔袋內(nèi)包裝，25kg紙桶外包裝。 液體制劑為1kg-30kg 塑料桶裝。 產(chǎn)品存放在陰涼干燥處，常溫下每三個(gè)月酶活損失小于5%。 用量: 果酒生產(chǎn)按原料的萬(wàn)分之一至萬(wàn)分之八添加（萬(wàn)單位）。 果汁生產(chǎn)按原料的萬(wàn)分之0.2至萬(wàn)分之一添加（萬(wàn)單位）。 飼料行業(yè)每克原料15-20U。 用法：在果酒和果汁上，用水稀釋10-20倍后均勻的加入原料中即可。 在飼料上根據(jù)計(jì)算的用量均勻混入飼料中。 以上僅供參考，在實(shí)際使用中需根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 儲(chǔ)存及運(yùn)輸 保質(zhì)期：陰涼干燥儲(chǔ)存，保質(zhì)期6個(gè)月。 運(yùn)輸 ：在運(yùn)輸.儲(chǔ)存過(guò)程中避免日曬雨淋，儲(chǔ)存于陰涼避光處。 價(jià)格：40/kg