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      1. 湖北佳諾信生物化工有限公司

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        • 類別酶制劑
        • 品牌佳諾信
        • 規(guī)格多酚氧化酶
        • 產(chǎn)地 湖北

        企業(yè)信息

        • 湖北佳諾信生物化工有限公司

        • 聯(lián)系人:馬倩
        • 聯(lián)系電話:-
        • 所在地區(qū):湖北 武漢
        • 企業(yè)地址:武漢市洪山區(qū)雄楚大街209號
        • 主營:果膠酶,木瓜蛋白酶,無花果蛋白酶
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        多酚氧化酶 產(chǎn)品名稱:多酚氧化酶 英文名稱:Polyphenol oxidase CAS 編號:EC1.14.18.1 包裝規(guī)格:25kg 產(chǎn)品說明: 中文名稱 多酚氧化酶 英文名稱 Polyphenol oxidase CAS號 分子式 用途: 用于紅茶制造等。 物化性質(zhì): 淡黃至暗褐色粉末或液體。溶于水,不溶于乙醇,有吸濕性。相對分子質(zhì)量為125000,作用的適pH值6.5,適作用溫度25℃??蓪⒍喾拥牧u基氧化分解成醌。

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