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羧甲基淀粉鈉 羧甲基淀粉鈉關(guān)鍵詞:羧甲基淀粉鈉生產(chǎn)廠家 羧甲基淀粉鈉廠家 羧甲基淀粉鈉供應(yīng)商 羧甲基淀粉鈉價(jià)格 羧甲基淀粉鈉哪里有賣 羧甲基淀粉鈉用途 羧甲基淀粉鈉用量 羧甲基淀粉鈉功能 羧甲基淀粉鈉咨詢熱線:18707186460 027-83558350 羧甲基淀粉鈉分子式:[C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n 羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、、不易霉變、當(dāng)取代度大于0.2以上時(shí)易溶于水。 羧甲基淀粉鈉主要指標(biāo) CP2005 BP2004 羧甲基淀粉鈉酸度 5.5-7.5 5.5-7.5 羧甲基淀粉鈉總氯量≤ 3.5% 羧甲基淀粉鈉氯化鈉≤ 7.0% 羧甲基淀粉鈉鐵鹽≤ 0.004% 0.002% 羧甲基淀粉鈉含量 2.0-4.0% 2.8-4.5% 通常使用的是它的鈉鹽,又稱(CMS-Na) 形狀 白色或黃色粉末,無臭、無味、、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對(duì)光、熱穩(wěn)定。不溶于乙醇、、氯仿等有機(jī)溶劑。 本品水溶液在堿中較穩(wěn)定,在酸中較差,生成不溶于水的游離酸,粘度降低,因此不適用于強(qiáng)酸性食品。水溶液在80℃以上長時(shí)間加熱,則粘度降低。 本品與羧甲基纖維素(CMC)有相似的性能,具有增稠、懸浮、分散、乳化、粘結(jié)、保水、保護(hù)膠體等多種性能??勺鳛槿榛瘎⒃龀韯?、分散劑、穩(wěn)定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等,廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品等工業(yè)部門,被譽(yù)為工業(yè)味精。是CMC的替代產(chǎn)品。在某些領(lǐng)域可替代聚乙烯醇。 與CMC不同的是,本品水溶液會(huì)被空氣中的部分分解(產(chǎn)生α-淀粉酶)易液化,是粘度降低。因此配制的水溶液不易長時(shí)間存放,不易用于調(diào)味番茄醬等。title]溶解方法 根據(jù)所需濃度,按比 例將水加入本品中充分?jǐn)嚢杩赏耆芙狻;蛳扔蒙倭恳掖紳櫇窈螅儆盟芙庑Ч谩? 羧甲基淀粉鈉外觀: 白色或微黃色粉末 。 羧甲基淀粉鈉用途:羧甲基淀粉鈉(CMS)是一種用羧甲基醚化的變性淀粉,它無味、、不易霉變、易溶于水。應(yīng)用于不同的食品中表現(xiàn)出增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定、保形、成膜、膨化、保鮮、耐酸和保健等多種功能,性能優(yōu)于羧甲基纖維素(CMC)是取代CMC的佳產(chǎn)品。食品級(jí)羧甲基淀粉鈉廣泛應(yīng)用于牛奶、飲料、冷凍食品、快餐食品、糕點(diǎn)、糖漿等產(chǎn)品。主要用途于崩解劑、增稠劑和穩(wěn)定劑,本品具有良好的吸水性,遇水膨脹,在片劑中作崩解劑,在食品、日化工業(yè)也廣泛用作增稠劑和穩(wěn)定劑。 保質(zhì)期 36(月) 產(chǎn)品可能會(huì)受季節(jié)和原料市場的影響,價(jià)格會(huì)有小幅度的波動(dòng) 若有疑問或了解詳情,歡迎致電咨詢 咨詢聯(lián)系人:肖經(jīng)理 電話:027-83558350 (周一至周五 8.30-17.30) 手機(jī):18707186460(隨時(shí)可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) 企業(yè)QQ:1916434869(隨時(shí)可聯(lián)系,節(jié)假日不休息) 發(fā)貨通過快遞物流等運(yùn)輸方式,可按客戶要求發(fā)指定的運(yùn)輸方式 我們的承諾:我們的任何產(chǎn)品,我們保質(zhì)保量,產(chǎn)品有任何質(zhì)量問題,我們?nèi)~負(fù)責(zé)?。?!
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