產(chǎn)品名稱:D-異抗壞血酸(異VC酸)
CAS: 89-65-6
標準: 國家標準
天然/合成:合成
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25公斤/紙板桶 可拆分
成份: D-異抗壞血酸 99%以上。
理化屬性:無臭,味酸。光線照射下逐漸發(fā)黑。干燥狀態(tài)下,在空氣中相當穩(wěn)定。但在溶液中并在空氣存在下迅速變質。于164~172℃熔化并分解。極易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。難溶于甘油。不溶于和苯。
類別: 天然食品
行業(yè): 食品
領域: 啤酒 葡萄酒
下延產(chǎn)品:啤酒 葡萄酒
運用: 食品抗氧化劑,具有保鮮、保質的作用
用法用量:參考用量0.03g/l