自動(dòng)仿手搓——-湖北小麻花機(jī) 該機(jī)率先采用先進(jìn)的仿人工機(jī)電控制技術(shù)，真正模擬手工搓法，所搓湖北小麻花外觀遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工麻花，口感與人工麻花無(wú)異。 成型過(guò)程：自備機(jī)器將和好的面團(tuán)預(yù)壓成3-10毫米的面片，送入麻花機(jī)，麻花機(jī)自動(dòng)切條，自動(dòng)折彎，自動(dòng)搓制，自動(dòng)排盤送出，全自動(dòng)成型，無(wú)人化操作。該機(jī)占地面積約1平方米，點(diǎn)擊1.5千瓦。220-380V電壓，一人可以看護(hù)數(shù)臺(tái)，每小時(shí)產(chǎn)量30公斤（每個(gè)麻花約6克重，每分鐘80-120根）