烙饃機主要特點如下:
1、餅味獨特:特色筋餅,可以根據(jù)自己需要調(diào)試厚度,其形狀和味道都是的。
2、自動烙制:傳統(tǒng)工藝?yán)语?,和面后要揪、搟、烙,煙熏火燎,勞動強度大。自動烙餅機完全實現(xiàn)了烙餅自動化,減輕了勞動強度,為烙餅人員提供了一個好幫手。
3、經(jīng)濟效益:如產(chǎn)薄餅,每小時80斤,每天可賺幾百元。
4、文明衛(wèi)生:封閉式烙制,滿足了顧客對食品的衛(wèi)生要求。
5、操作簡便:一兩個小時學(xué)會操作,兩天就可以熟練操做。