冷面機(jī)
使用注意事項(xiàng):
1,機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^(guò)高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸下缸筒,清理死面和露面盤(pán) 。
2,露面盤(pán)用后,應(yīng)立即卸下放入水中侵泡,以便下次使用。
3,生產(chǎn)結(jié)束后,卸下露面盤(pán),放入水中侵泡,以便下車使用并空轉(zhuǎn)把殘留的面塊甩出。
4,該機(jī)需配電機(jī)跟皮帶A型1219兩根。
5,開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢查,并給軸承擠入適量的食用油潤(rùn)滑。
6,進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊入機(jī)內(nèi),可根據(jù)初面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢。如發(fā)現(xiàn)面條過(guò)熟可加快下料速度,如果過(guò)生可放慢進(jìn)料。生熟正常后均勻的進(jìn)料。