食品中總酸/氯化鈉測定儀AT-710B
食品中總酸/氯化鈉測定儀AT-710B 儀器介紹:
GB/T 12456-2008 食品中總酸的測定
范圍: 本標準適用于果蔬制品、飲料、乳制品、飲料酒、蜂產品、淀粉制品、谷物制品和調味品等食品中總酸的測定。
pH電位法:
方法提要: 根據酸堿中和原理,用堿液滴定試液中的酸,溶液的電位發(fā)生"突躍"時,即為滴定終點,按堿液的消耗量計算食品中的總酸含量。
GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定
范圍: 本標準規(guī)定了間接沉淀滴定法、電位滴定法測定食品中氯化鈉的分析步 驟;并提供了直接沉淀滴定法測定食品中氯化鈉的分析步驟。
本標準的間接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法適用于肉類制品、水產制品、蔬菜制品、腌制食品、調味品、淀粉制品中氯化鈉的測定,不適用于深顏色食品中氯化鈉的測定;電位滴定法適用于上述各類食品和深顏色食品中氯化鈉的測定 。
電位滴定法:
方法提要: 試液經酸化處理后,加入丙酮,以玻璃電極為參比電極,銀電極為指示電極,用硝酸銀標準滴定溶液滴定試液中的氯化鈉。根據電位的"突躍",確定滴定終點。按硝酸銀標準滴定溶液的消耗量,計算食品中氯化鈉的含量。
食品中總酸/氯化鈉測定儀AT-710B 主要特點:
1. 緊密簡約的滴定管驅動設計,占地面積僅A4尺寸。
2. 搭載1/20000高分辨率滴定管,氣泡不易附著管壁。
3. 可通過U盤存儲測量結果和方法,生成PDF文件。
4. 使用電腦編輯測量方法,用U盤將方法傳送至主機。
5. 內置一組滴定管,不增加空間的情況下可擴充為兩組。
6. 連接多樣品自動進樣器,執(zhí)行全自動化多樣品的測量。
7. 通過MCU-710連接,進行水分儀和滴定儀同時測定。
8. 可連接智能化的電極電纜,記錄存儲電極的相關資訊。
9. 多樣化的接口,提供用戶功能性、擴充性和便利性。
食品中總酸/氯化鈉測定儀AT-710B 技術參數:
名稱和型號: 自動電位滴定儀AT-710B。
儀器組成: AT-710 螺旋槳或磁力攪拌器。
測量范圍: 電位: -2000.0mV~ 2000.0mV,pH: -20.000~20.000pH,溫度: 0~100°C。
滴定方式: 自動控制,自動間歇,間歇,恒pH滴定。
滴定方法: 方法20組(多可結合2組方法)。
滴定類型: 電位滴定(酸堿, 氧化還原, 沉淀),光度滴定,極化滴定,電導滴定。
終點判斷: 全量(自動終點),自動終點,設定終點。
特殊應用: 測量電極電位(pH, mV),酸解離常數(pKa)。
輸入設置: 按鍵輸入。
顯示: LCD液晶顯示,中/英/日/韓/俄/西六種語文。
計算: 濃度計算,統計計算(平均值,標準差,相對標準差),自動輸入空白值和滴定度。
數據儲存: 50組樣品結果。
GLP認證: 登記操作者/使用群組管理,滴定劑和電極記錄管理。
滴定管單元: 20mL玻璃滴定管附褐色保護套(標配),選配: 10mL, 5mL或1mL。
滴定管準確度: 20mL滴定管: ±0.02mL,重復性: ±0.01mL,分辨率: 0.001mL。
滴定管分辨率: 1/20,000。
擴大器: STD: pH(mV), mV, 雙通道(標配),PTA/POA/CMT/TET(選配)。
外部輸出: RS-232C (打印機/電腦),SS-BUS(多樣品進樣器),ELE.(智能電極),TEMP.COMP.(滴定劑溫度補償),USB(打印機/U盤/鍵盤/條碼機/腳踏開關/USB集線器/安卓設備)。
擴充功能: 多10組滴定管驅動單元,多樣品自動進樣器CHA-700。
使用環(huán)境: 溫度: 5~35°C,相對濕度: 85%RH以下。
電源: AC100~240V ±10%,50Hz/60Hz。
耗電量: 主機: 約20瓦,打印機: 約7瓦。
尺寸: 滴定單元: 141(W)×296(D)×367(H)mm。
重量: 滴定單元: 約4.0公斤。