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        夏威夷果的營養(yǎng)成分以及對人體的好處?
        2021-05-26 (來源: 糖酒網)
        夏威夷果的營養(yǎng)成分以及對人體的好處? 夏威夷果是夏威夷果樹的果實,澳大利亞原產于澳大利亞。也稱昆士蘭堅果、灌木堅果、夏威夷堅果。葉子是橢圓形的,通常排列成三到六個輪生,花很細長。夏威夷果非常堅硬和木質。它們有一個尖的頂點,含有一個或兩個種子。 這些堅果含有一些重要的必需維生素和礦物質。其中一些包括維生素A,B族維生素,鐵,葉酸,錳,蛋白質,健康脂肪和全能的抗氧化劑。它們還含有豐富的油酸和ω-9單不飽和脂肪酸,這與橄欖油中的脂肪酸非常相似。這些堅果還含有許多其他營養(yǎng)成分。 夏威夷果營養(yǎng)成分 夏威夷果富含維生素A,鐵,蛋白質,硫胺素,核黃素,煙酸和葉酸。它們還含有適量的鋅,銅,鈣,磷,鉀和鎂。夏威夷果含有抗氧化劑,如多酚,氨基酸,黃酮和硒。它也是碳水化合物的良好來源,如蔗糖,果糖,葡萄糖,麥芽糖和一些淀粉基碳水化合物。這些營養(yǎng)成分使夏威夷果堅果健康。 夏威夷堅果的好處 富含纖維和其他礦物質,如鎂和鉀。這些堅果可以改善健康。它們有助于降低膽固醇和血壓。這些堅果中的纖維也有助于糖尿病。抗氧化劑可以使皮膚和頭發(fā)恢復活力。 1.促進健康 研究表明,攝入高劑量夏威夷果的人的膽固醇含量與低脂飲食相同。夏威夷堅果還含有豐富的單不飽和脂肪酸,可以使血小板粘性降低,不太可能在血管中形成凝塊。這可以防止病發(fā)作或中風。 研究表明,飲食中含有大量堅果的男性患病的風險降低。這是因為堅果中的單不飽和脂肪,包括夏威夷果可以改善脂質血液分布。堅果也被認為可以降低血壓從而有助于健康。某些來源將這種夏威夷堅果的質量歸因于它們的鉀含量。 2.提高血糖水平 一般而言,堅果可以減輕糖尿病引起的某些健康問題的影響。研究進一步證明了這一說法,該研究討論了堅果包括夏威夷果如何改善2型糖尿病患者的血糖控制。 夏威夷堅果具有獨特的宏觀和微量營養(yǎng)素以及其他有助于改善血糖水平和抵抗糖尿病不良影響的生物活性化合物。另一份報告表明,雖然夏威夷果含有脂肪,但它們可以在糖尿病期間食用。由于這些堅果含有單不飽和脂肪酸,它們有助于降低壞膽固醇。 3.幫助 夏威夷果的碳水化合物含量低,但它們的熱量略高。另一個原因是纖維含量。堅果是很好的纖維來源,每天早上吃一些早餐可以讓人的饑餓感不會持續(xù)不斷。 如果想健康增重,夏威夷果是好的。由于它們含有多的卡路里,主要來自健康的單不飽和脂肪,它們可以促進健康的體重增加。研究還表明,夏威夷堅果可以幫助預防腹部肥胖,這是導致代謝綜合征的四個因素之一。 4.改善骨骼健康 夏威夷堅果是鈣、鎂和鉀的良好來源。這三種礦物質有助于防止骨骼脫礦。而且它們的鈉含量也很低,只會讓骨骼更健康。堅果中的磷促進牙齒和骨骼的礦化。臟疾病會影響身體吸收鈣和錳的能力,導致骨骼疾病。但是夏威夷果中發(fā)現(xiàn)的錳可以防止這種情況發(fā)生。 5.支持腸道健康 堅果含有可溶性和不溶性纖維。這些毒素可以排出身體,也可以幫助消化。堅果富含銅,支持促進消化健康的酶促反應,但是夏威夷堅果也會導致腹瀉和腹部痙攣等問題。 6.緩解炎癥 一項研究表明,食用夏威夷果可以幫助減輕炎癥,否則會導致冠心病。另一項研究討論了夏威夷堅果油炎癥的功效。夏威夷堅果也是α-亞麻酸的良好來源,α-亞麻酸是一種的ω-3脂肪酸,有助于炎癥并預防隨后的關節(jié)炎。 7.促進健康脂肪 我們已經看到這些堅果含有豐富的單不飽和脂肪,即健康的脂肪。夏威夷堅果的脂肪含量為75%,但大多數(shù)是單不飽和脂肪。根據(jù)一項研究,用夏威夷果中的脂肪代替脂肪可顯著改善脂質特征。研究還指出,夏威夷堅果可以提高高密度脂蛋白,即好膽固醇,并降低低膽固醇的水平。

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