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夏威夷果的有什么營養(yǎng)成分以及對人體的那些好處?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
夏威夷果的有什么營養(yǎng)成分以及對人體的那些好處? 夏威夷果是夏威夷果樹的果實(shí),澳大利亞原產(chǎn)于澳大利亞。也稱昆士蘭堅(jiān)果、灌木堅(jiān)果、夏威夷堅(jiān)果。葉子是橢圓形的,通常排列成三到六個(gè)輪生,花很細(xì)長。夏威夷果非常堅(jiān)硬和木質(zhì)。它們有一個(gè)尖的頂點(diǎn),含有一個(gè)或兩個(gè)種子。 這些堅(jiān)果含有一些重要的必需維生素和礦物質(zhì)。其中一些包括維生素A,B族維生素,鐵,葉酸,錳,蛋白質(zhì),健康脂肪和全能的抗氧化劑。它們還含有豐富的油酸和ω-9單不飽和脂肪酸,這與橄欖油中的脂肪酸非常相似。這些堅(jiān)果還含有許多其他營養(yǎng)成分。 夏威夷果營養(yǎng)成分 夏威夷果富含維生素A,鐵,蛋白質(zhì),硫胺素,核黃素,煙酸和葉酸。它們還含有適量的鋅,銅,鈣,磷,鉀和鎂。夏威夷果含有抗氧化劑,如多酚,氨基酸,黃酮和硒。它也是碳水化合物的良好來源,如蔗糖,果糖,葡萄糖,麥芽糖和一些淀粉基碳水化合物。這些營養(yǎng)成分使夏威夷果堅(jiān)果健康。 夏威夷堅(jiān)果的好處 富含纖維和其他礦物質(zhì),如鎂和鉀。這些堅(jiān)果可以改善健康。它們有助于降低膽固醇和血壓。這些堅(jiān)果中的纖維也有助于糖尿病??寡趸瘎┛梢允蛊つw和頭發(fā)恢復(fù)活力。 1.促進(jìn)健康 研究表明,攝入高劑量夏威夷果的人的膽固醇含量與低脂飲食相同。夏威夷堅(jiān)果還含有豐富的單不飽和脂肪酸,可以使血小板粘性降低,不太可能在血管中形成凝塊。這可以防止病發(fā)作或中風(fēng)。 研究表明,飲食中含有大量堅(jiān)果的男性患病的風(fēng)險(xiǎn)降低。這是因?yàn)閳?jiān)果中的單不飽和脂肪,包括夏威夷果可以改善脂質(zhì)血液分布。堅(jiān)果也被認(rèn)為可以降低血壓從而有助于健康。某些來源將這種夏威夷堅(jiān)果的質(zhì)量歸因于它們的鉀含量。 2.提高血糖水平 一般而言,堅(jiān)果可以減輕糖尿病引起的某些健康問題的影響。研究進(jìn)一步證明了這一說法,該研究討論了堅(jiān)果包括夏威夷果如何改善2型糖尿病患者的血糖控制。 夏威夷堅(jiān)果具有獨(dú)特的宏觀和微量營養(yǎng)素以及其他有助于改善血糖水平和抵抗糖尿病不良影響的生物活性化合物。另一份報(bào)告表明,雖然夏威夷果含有脂肪,但它們可以在糖尿病期間食用。由于這些堅(jiān)果含有單不飽和脂肪酸,它們有助于降低壞膽固醇。 3.幫助 夏威夷果的碳水化合物含量低,但它們的熱量略高。另一個(gè)原因是纖維含量。堅(jiān)果是很好的纖維來源,每天早上吃一些早餐可以讓人的饑餓感不會(huì)持續(xù)不斷。 如果想健康增重,夏威夷果是好的。由于它們含有多的卡路里,主要來自健康的單不飽和脂肪,它們可以促進(jìn)健康的體重增加。研究還表明,夏威夷堅(jiān)果可以幫助預(yù)防腹部肥胖,這是導(dǎo)致代謝綜合征的四個(gè)因素之一。 4.改善骨骼健康 夏威夷堅(jiān)果是鈣、鎂和鉀的良好來源。這三種礦物質(zhì)有助于防止骨骼脫礦。而且它們的鈉含量也很低,只會(huì)讓骨骼更健康。堅(jiān)果中的磷促進(jìn)牙齒和骨骼的礦化。臟疾病會(huì)影響身體吸收鈣和錳的能力,導(dǎo)致骨骼疾病。但是夏威夷果中發(fā)現(xiàn)的錳可以防止這種情況發(fā)生。 5.支持腸道健康 堅(jiān)果含有可溶性和不溶性纖維。這些毒素可以排出身體,也可以幫助消化。堅(jiān)果富含銅,支持促進(jìn)消化健康的酶促反應(yīng),但是夏威夷堅(jiān)果也會(huì)導(dǎo)致腹瀉和腹部痙攣等問題。 6.緩解炎癥 一項(xiàng)研究表明,食用夏威夷果可以幫助減輕炎癥,否則會(huì)導(dǎo)致冠心病。另一項(xiàng)研究討論了夏威夷堅(jiān)果油炎癥的功效。夏威夷堅(jiān)果也是α-亞麻酸的良好來源,α-亞麻酸是一種的ω-3脂肪酸,有助于炎癥并預(yù)防隨后的關(guān)節(jié)炎。 7.促進(jìn)健康脂肪 我們已經(jīng)看到這些堅(jiān)果含有豐富的單不飽和脂肪,即健康的脂肪。夏威夷堅(jiān)果的脂肪含量為75%,但大多數(shù)是單不飽和脂肪。根據(jù)一項(xiàng)研究,用夏威夷果中的脂肪代替脂肪可顯著改善脂質(zhì)特征。研究還指出,夏威夷堅(jiān)果可以提高高密度脂蛋白,即好膽固醇,并降低低膽固醇的水平。
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