如何挑菊花？ 春天是萬物，陽氣上升的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)里容易出現(xiàn)情緒煩躁，肝氣亢盛的狀態(tài)。而菊花微寒，甘苦，正好可以起到清熱，利肝明目的作用。因此，現(xiàn)在喝一點(diǎn)菊花，對身體是有很大好處的。 可是，我們也聽說過，市場上一些菊花是用硫磺熏過的，這樣的菊花對我們身體肯定是有一定壞處的，那么，我們?nèi)绾蝸硖暨x好的菊花呢？ 我們首先了解一下，為什么會有人用硫磺熏菊花！ 菊花在加工時(shí)，主要的工序是脫水，硫磺熏蒸可以去掉菊花表面的蠟質(zhì)，是菊花更容易干燥脫水，降低生產(chǎn)成本。另外，熏過的菊花又大又白，賣相更好。而且，處理過的菊花不容易變質(zhì)，蟲蛀，更容易保存。所以，總有一些不法商販為了利益鋌而走險(xiǎn)。 不過，用下面的方法可以很大程度避免買到硫磺熏過的菊花?。? 望：干燥的菊花應(yīng)該色澤微黃，花心顏色更重，整體色澤不均勻，花托顏色偏綠，如果菊花色澤灰白，色澤均勻，花托顏色淡綠就需要注意了。 聞：干燥的菊花會有一種淡淡的花香，如果能聞到有些酸味或者刺鼻的味道，這樣的菊花也需要提高警惕了。 摸：正常的菊花值低比較松軟，順滑。而熏過的菊花，偏干、硬、脆。 不過，菊花雖好，也并不是適合所有人的啊。因?yàn)榫栈ㄐ院泽w質(zhì)偏寒，脾胃虛弱，腸胃功能不好的群體，就不適合喝菊花啊。這類群體，喝菊花，對健康是有一定壞處的?。?

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