為什么大家會追逐柴雞蛋呢？ 不外乎兩個原因，柴雞蛋雞是吃天然食物長大的，在喂養(yǎng)過程中沒有添加各種飼料添加劑等。另外就是柴雞蛋營養(yǎng)比較普通雞蛋更豐富。 可是，真的是這樣嗎？柴雞蛋的營養(yǎng)就比普通雞蛋更豐富嗎？ 在三大主要營養(yǎng)素上，柴雞蛋和普通雞蛋基本沒有區(qū)別。而一些微量營養(yǎng)成分，則根據(jù)雞的不同生活區(qū)域和飼料配方有細微的區(qū)別，總體來說，微量成分的區(qū)別并不大。 由此可見，柴雞蛋和普通雞蛋營養(yǎng)不同的說法只是人們意識上的一個誤區(qū)，然后被商家拿來利用了。至于說，柴雞吃野草，野生的小蟲，這個也是無稽之談了，現(xiàn)在的污染環(huán)境，誰就敢說，野草和小蟲中的污染和農(nóng)殘就比經(jīng)過處理的飼料呢？ 其實，雞蛋就是雞蛋，要從雞蛋上獲取雞蛋本身并不具備的東西，雞蛋表示它們很無奈。甚至損失的是你的錢包和健康。

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