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什么時候吃水果比較好?
2021-05-25 (來源: 糖酒網)
一般而言,早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收,人的胃腸經過一夜的休息之后,功能尚在中,消化功能不強,但身體又需要補充足夠的營養(yǎng)素,此時吃易于消化吸收的水果,可以為上午的工作或學習活動提供營養(yǎng)所需。但適合餐前吃的水果好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。
上午十點左右,碳水化合物基本上已消耗殆盡,此時吃個水果,其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收,以補充大腦和身體所需的能量,而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段,水果中大量的維生素和礦物質,對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。
中醫(yī)認為,上午十點左右,陽氣上升,是脾胃一天當中旺盛的時候,脾胃虛弱者選擇在此時吃水果,更有利于身體吸收。餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、獼猴桃、橘子、山楂等有機酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉化為脂肪在體內堆積。
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