陜西省把好食品關(guān)，要加快食品檢測、評價和風(fēng)險監(jiān)測體系建設(shè)，切實落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。省政協(xié)委員李艷秋表示，讓人們吃到放心肉、放心菜，切實保障廣大市民的生命健康是政府執(zhí)政的重大職責(zé)。為此她建議，將食品監(jiān)管責(zé)任落實到具體負責(zé)人。制定切實可行的管理辦法，嚴格要求下級各政府單位切實履行對本行政區(qū)域食品工作統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)的職責(zé)，將食品納入各級政府目標責(zé)任考核體系。     李艷秋建議，建立全民監(jiān)督獎勵機制，建立違規(guī)企業(yè)黑名單。充分發(fā)動群眾，依靠群眾，鼓勵對違法違規(guī)生產(chǎn)銷售食品的行為進行舉報。建立專項資金，對經(jīng)過查實的食品案件舉報人予以重獎。各級監(jiān)管部門要設(shè)立投訴舉報中心，一旦接到舉報立即查處，如若屬實，即刻要求企業(yè)關(guān)停整改，同時將此企業(yè)加入黑名單，在今后的監(jiān)管工作中重點監(jiān)管。如果造成重大食品問題，應(yīng)直接關(guān)閉，追究相關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。     要落實食品源頭治理工作。李艷秋認為，在這個方向上，可以效仿上海市的監(jiān)管措施：一是落實源頭管理和溯源制度，推行食品“產(chǎn)地準出”和“市場準入”制度；落實批發(fā)市場產(chǎn)銷對接機制和食品溯源工作；二是落實供應(yīng)商實地查驗制度，對生產(chǎn)條件不符合法律法規(guī)規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)及時終止其供貨資格，并向政府有關(guān)部門報告；三是落實企業(yè)自檢制度，較具規(guī)模的、與百姓食品消費密切相關(guān)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定設(shè)立食品檢驗機構(gòu)，監(jiān)管部門應(yīng)對其檢驗?zāi)芰λ郊皺z驗工作落實情況進行監(jiān)督（食品代理）。