甘肅省尚無食品追溯系統，食品追溯系統在甘肅企業(yè)中的實施，終還是要靠政府的政策支持。由于甘肅好多的食品加工企業(yè)都是中小型企業(yè)，中小型企業(yè)有多余的資金花費1000萬在這個系統上,這就需要政府和社會的支持。     食品問題關乎民生的大事，政府和企業(yè)要聯手合作，政府主導做好相關政策的引導，企業(yè)加強內部監(jiān)管，強化企業(yè)內部食品責任的落實。政府要著力培養(yǎng)省內大的農副產品深加工企業(yè)，強化源頭治理。實行企業(yè)食品批發(fā)經營范圍、配送車輛、食品庫房、質量追溯的管理模式，所有食品批發(fā)、配送單位開通使用食品電子追溯平臺，加強對餐飲單位和食品零售環(huán)節(jié)落實索票索證的市場稽查，倒逼食品批發(fā)企業(yè)加快應用食品追溯系統。     “現今，許多大型養(yǎng)殖場的病牛、病豬、病羊終是不是被火燒了？私屠亂宰現象還是否存在？而所謂的定點屠宰場，大多牛羊肉販子販賣的病牛病羊都進到定點屠宰場了。這些問題必須要得到政府關注與監(jiān)管，在這之中缺少的檢驗檢疫設備和機構。”來自農業(yè)界的政協委員謝卿在分組討論會上說（食品代理）。   　　謝卿委員說，“作為一家甘肅本土的牛肉生產加工企業(yè)，我們在注重培養(yǎng)食品意識的同時，把好獸醫(yī)檢查、肉品檢驗、活體檢驗和質量追蹤四個關。”因為此前曾發(fā)現有病牛、病羊流入定點屠宰場，進入市場，所以，在此次提案中建議，高度重視動物疫情，并設卡檢測，建立動物疫情防控體系，預防疫病造成大的危害。我們國家目前已經提倡并開始實施食品追溯系統。食品追溯系統初識于歐盟國家，所謂的食品追溯系統是一套利用自動識別和IT技術，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植(養(yǎng)殖)、加工、包裝、檢測、運輸等關鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過互聯網、終端查詢機、電話、短信等途徑實時呈現給消費者的綜合性管理和服務平臺。