集體用餐食品問(wèn)題如何解決？大客戶食材及營(yíng)養(yǎng)餐直配中心是針對(duì)學(xué)校（大中小學(xué)及幼兒園）、機(jī)關(guān)食堂、工礦企業(yè)、餐飲企業(yè)是食品高端敏感客戶，將食材或營(yíng)養(yǎng)餐批批檢測(cè)后平價(jià)直接配送到大客戶。     據(jù)悉，正在建設(shè)中的勤邦貴州食品網(wǎng)絡(luò)體系（食品產(chǎn)業(yè)園）項(xiàng)目包括五大平臺(tái)：即以超市型批發(fā)市場(chǎng)為切入點(diǎn)，帶動(dòng)區(qū)縣大型批銷超市、社區(qū)O2O線下平價(jià)便利店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品集配銷中心、大客戶食材直配中心共5種市場(chǎng)形態(tài)以形成全省配銷網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計(jì)到2020年將完成配銷額500億以上，帶動(dòng)省內(nèi)300億種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。項(xiàng)目將完全滿足貴州省百姓生鮮食品的需求，終解決菜籃子、電子商務(wù)和食品“后一公里”難題。     記者了解到，作為平臺(tái)之一的勤邦農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流交易集散中心（超市型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)）主要包括倉(cāng)儲(chǔ)一體的超市型交易批發(fā)中心，冷藏配送車間，農(nóng)產(chǎn)品加工車間，冷凍、冷藏庫(kù)，第三方檢測(cè)中心，電子商務(wù)中心、食品展示中心以及其他配套設(shè)施建設(shè)。勤邦公司將在9個(gè)地級(jí)市建設(shè)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)商品內(nèi)容豐富，品種齊全，可滿足客戶“一站式購(gòu)物”的需求，推進(jìn)各市農(nóng)副市場(chǎng)統(tǒng)一管理、擴(kuò)大規(guī)模、集中優(yōu)勢(shì)。     區(qū)、縣大型批銷超市除批發(fā)功能外，區(qū)、縣大型批銷超市還兼有收購(gòu)和零售作用，由集配銷中心（含冷庫(kù)）、生鮮大型超市、加工部門及配套設(shè)施（大數(shù)據(jù)中心、第三方檢測(cè)中心、中央廚房、辦公、住宿）組成（食品代理）。     O2O線下平價(jià)便利店則是以生鮮蔬菜、水果、豬肉、日用、食品、雜貨店供應(yīng)為主的便利，使用超級(jí)市場(chǎng)的銷售方式和經(jīng)營(yíng)管理的商業(yè)零售組織，通過(guò)品牌效應(yīng)和強(qiáng)大的供應(yīng)及物流配送體系做保障，采用示范店帶動(dòng)加盟方式發(fā)展，勤邦公司負(fù)責(zé)將產(chǎn)品批批檢測(cè)后統(tǒng)一配送到店。     鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)副產(chǎn)品集配銷中心依托勤邦集貿(mào)中心及大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)，與當(dāng)?shù)胤N養(yǎng)殖大戶、加工廠合作，規(guī)?；a(chǎn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)及特色農(nóng)副產(chǎn)品，使集貿(mào)中心和市縣批發(fā)大數(shù)據(jù)成為引導(dǎo)我省農(nóng)業(yè)規(guī)模化、化、一鎮(zhèn)一品化、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的調(diào)控和技術(shù)指導(dǎo)。