日前，南京市委和市政府聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于重新組建南京市食品監(jiān)督管理局的通知》?！锻ㄖ分赋觯暇⒅匦陆M建市食品監(jiān)督管理局，掛“市食品委員會辦公室”牌子，為市政府工作部門，正局級建制。整合劃入現(xiàn)市食品監(jiān)督管理局的職責(zé)、市衛(wèi)生局的食品綜合協(xié)調(diào)職責(zé)、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理職責(zé)、市工商行政管理局的流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)督管理職責(zé)。   　　據(jù)介紹，食品從一顆種子到餐桌，是多個(gè)部門監(jiān)管，食品由多個(gè)部門監(jiān)管，而以后，原來分散在質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)局三個(gè)機(jī)構(gòu)的食品管理職能將集中起來，將多頭管理變成由南京市食品監(jiān)督管理局“一肩挑”，將市工商行政管理局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相應(yīng)的食品監(jiān)督管理隊(duì)伍和檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)劃轉(zhuǎn)市食品監(jiān)督管理局。南京市食品監(jiān)督管理局對生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品和的性、有效性實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理，承擔(dān)市食品委員會的具體工作。南京市食品監(jiān)督管理局配備局長1名，副局長4名（其中1名兼任市衛(wèi)生局副局長）。其主要職責(zé)、內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和人員編制規(guī)定由市機(jī)構(gòu)編制委員會辦公室提出方案。