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      1. 食品

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        嬰幼兒奶粉的五大誤區(qū)
        2015-02-05 (à′?′: ì???í?)
            一:認(rèn)為1歲內(nèi)的只喝配方奶粉就夠了。母乳或奶粉雖然能為提供成長(zhǎng)發(fā)育所需要的大部分營(yíng)養(yǎng)元素,但還是不能滿足全部營(yíng)養(yǎng)需求。如果不及時(shí)添加輔食,就會(huì)引起一些營(yíng)養(yǎng)素缺乏,如貧血、缺鋅等。因此,一定要按月齡為添加輔食。     二:認(rèn)為奶粉味道越香營(yíng)養(yǎng)含量越高。中國(guó)人飲食講究色、香、味,因此部分生產(chǎn)商就有意識(shí)地在配方奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質(zhì),使奶粉在沖飲時(shí)香氣撲鼻。添加的芳香物質(zhì)僅僅是改變了奶粉的口感,并不能增加奶粉的營(yíng)養(yǎng)含量。     三:認(rèn)為奶粉含鈣量越高越適合。有些配方奶粉生產(chǎn)廠商為了尋求賣點(diǎn),提高產(chǎn)品的含鈣量,在天然牛奶中加進(jìn)了化學(xué)鈣。過(guò)多的化學(xué)鈣并不能被人體吸收利用,反而會(huì)使嬰幼兒的大便變得堅(jiān)硬,難以排出,久而久之還容易在體內(nèi)沉淀,甚至造成結(jié)石。     四:認(rèn)為奶粉溶解越快質(zhì)量越高。配方奶粉是由奶粉、乳精粉、奶油粉、微量元素等多種原料混合而成的,實(shí)際上這些原料的質(zhì)地、多寡,才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。奶粉速溶度高確實(shí)可以省時(shí)省力(食品代理),但這只是奶粉的一項(xiàng)外在感官指標(biāo),并不代表奶粉有更好的營(yíng)養(yǎng)成分。     五:認(rèn)為在奶粉中加糖可以“敗火”。飲用配方奶粉時(shí),不需要額外加糖。如果加糖過(guò)多,還會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配不合理,造成體內(nèi)高糖,導(dǎo)致肥胖。

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