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資興市州門司鎮(zhèn)年貨節(jié)現(xiàn)場一片火爆。興及鄰近縣市很多人趕來這里購買年貨。從人群中出來后,記者去看了柴火臘肉、高山蔬菜、柴火板鴨等銷售點,到處一片火爆。來自郴州城區(qū)的郭先生正往車上裝年貨,他指著裝得滿滿的后備箱說:“去年來得晚,有好幾樣年貨沒買著,今年趕了個大早,可以滿載而歸了。
州門司鎮(zhèn)年貨節(jié)上,自然少不了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)東鄉(xiāng)干鴨子、柴火臘肉、花心薯、生態(tài)米、高山茶油、冬筍等。去年初,州門司鎮(zhèn)舉辦了首屆年貨節(jié),賣的主要是這些土特產(chǎn),很受歡迎。嘗到甜頭,今年當(dāng)?shù)睾芏啻迕裨缇蜏蕚淞颂厣曦?。?lián)富村村民李代鳳去年把她家做的干鴨子拿到年貨節(jié)上賣,很快一搶而空,這次她又帶來了她家的干鴨子,也很快賣完了,幾個顧客還跑到她家里去“扒貨”。丹坳村村民華詩鋼殺了幾頭高山黑山羊,拿到年貨節(jié)上,一個多小時也銷售一空(食品代理)。
年貨節(jié)火爆,與州門司鎮(zhèn)大力發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)密不可分。據(jù)了解,近年來,該鎮(zhèn)以建設(shè)“山珍交易平臺小鎮(zhèn)”為目標,引導(dǎo)農(nóng)戶利用當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢搞特色種養(yǎng),形成了生態(tài)米、高山茶等6大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。同時,借助年貨節(jié),鎮(zhèn)里與中介組織合作,吸引城里客人來采購年貨,實現(xiàn)城鄉(xiāng)供需對接。這次年貨節(jié),為全鎮(zhèn)26個村提供展位,每個村都推出了兩種以上特色主打產(chǎn)品。
“好!”人群中傳來喝彩聲。記者擠過去,見一位婦女在給城里朋友講解“團馓”的做法:“糯米在水中細揉3遍,然后水中浸三四天,這樣做出來的團馓才酥脆……”這位婦女叫胡蓮鳳,是當(dāng)?shù)芈劽那上眿D,她邊講邊揉面、切條、油炸,圍觀的人邊喝彩邊拿起一個個團馓,一飽口福。”
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