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寧德市從源頭把好食品關(guān)
2015-02-12 (à′?′: ì???í?)
寧德市從源頭把好食品關(guān),春節(jié)期間,食藥監(jiān)部門將加大檢查力度,保障春節(jié)期間的食品。蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品是春節(jié)期間老百姓家中不可或缺的儲(chǔ)備物資。為了讓市民買到放心的年貨,蕉城區(qū)食藥監(jiān)局加強(qiáng)對農(nóng)貿(mào)市場、超市的蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等品種的農(nóng)藥、獸藥殘留情況的檢查,嚴(yán)把食品源頭關(guān);督促食品批發(fā)市場、小超市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市及旅游景點(diǎn)周邊的小商店落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格產(chǎn)品下架召回等管理制度,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為;加大對旅游景點(diǎn)、廟會(huì)、游園會(huì)等人群聚集場所及周邊的餐飲食品監(jiān)督檢查力度。
此外,蕉城區(qū)食藥監(jiān)局還對集中承辦“年夜飯”、“團(tuán)圓飯”、“婚宴”等活動(dòng)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查,通過提前介入、重點(diǎn)防控,對不具備提供餐飲服務(wù)條件的單位堅(jiān)決要求整改或取締。與此同時(shí),加強(qiáng)對“農(nóng)家樂”的監(jiān)督指導(dǎo)工作,嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件,大限度地食品隱患(食品招商)。
在市場方面,針對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,春節(jié)期間還將開展市場大檢查。重點(diǎn)加強(qiáng)旅游景區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及農(nóng)村地區(qū)的、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的市場檢查,督促落實(shí)藥的管理規(guī)定。對節(jié)日期間常用和急救實(shí)施重點(diǎn)抽驗(yàn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并堅(jiān)決打擊制售假劣、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械的違法行為,確保節(jié)日期間。
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