合肥春節(jié)食品良好，實現(xiàn)食品事件“零”報告。這得益于食品監(jiān)督管理局強化節(jié)日期間應急值守。強化值守，確保。科學合理安排值班，嚴格執(zhí)行24小時值班制度，確保值班人員在崗在位及信息暢通，切實做好應急處置工作。同時嚴格執(zhí)行重大事項報告制度，遇到食品突發(fā)問題及時果斷妥善處置，確保節(jié)日期間食品。     提前部署，明確責任。要求全市食品監(jiān)管系統(tǒng)進一步增強監(jiān)管責任意識，結合年夜飯專項檢查、白酒生產(chǎn)企業(yè)及散裝白酒經(jīng)營戶專項檢查、校園周邊劣質(zhì)小食品專項整治、年貨展銷會食品專項整治、零售企業(yè)專項整治等工作，細化工作方案，落實監(jiān)管責任,保障全市人民群眾飲食用藥。     突出重點，確保實效。突出重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)。加強對年夜飯的監(jiān)督抽檢工作。對各食品批發(fā)集貿(mào)市場、學校（托幼機構）及周邊、旅游景點、商業(yè)中心餐飲單位等場所進行重點監(jiān)督檢查，嚴厲查處制售“三無”食品、假冒偽劣食品等違法行為，及時食品隱患。同時，結合新版GSP，加強對節(jié)日期間藥械市場的巡查。     廣泛宣傳，營造氛圍。通過各類媒體開展食品科普知識宣傳，引導群眾正確選購食品，增強公眾自我防范和保護意識。同時正確引導輿論導向，進一步落實食品舉報獎勵制度，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，構建群防群控社會格局（食品招商）。