我國食品網(wǎng)購增長迅猛，不到11天就要網(wǎng)購一次食品，是中國網(wǎng)購者購買常溫和生鮮食品的平均頻率。過去3個(gè)月內(nèi)在網(wǎng)絡(luò)上購買過商品或服務(wù)的網(wǎng)購者，購買常溫和生鮮食品的平均頻次達(dá)到每年34次，40%的中國網(wǎng)購者曾經(jīng)在電商平臺購買過食品，而這一數(shù)據(jù)在美國僅為10%。

    麥肯錫研究專員表示，目前美國消費(fèi)者依然傾向自駕前往超市，而美國可以提供食品網(wǎng)購的網(wǎng)站如FreshDirect和AmazonFresh，目前能覆蓋的區(qū)域和城市也相當(dāng)有限，食品網(wǎng)購模式在美國遠(yuǎn)不如在中國這么盛行。而在中國，線上消費(fèi)理念的日益成熟、貨源的豐富及供應(yīng)鏈等條件的不斷優(yōu)化，滿足及催生了人們對食品網(wǎng)購的需求。

    麥肯錫調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在商家逐步從線下走向線上時(shí)，消費(fèi)者卻發(fā)現(xiàn)很多服務(wù)還是離不開線下的支持。72%的消費(fèi)者希望電商可以提供網(wǎng)購商品的線下退貨服務(wù)，56%的人希望可以線上下單、線下取貨。這一趨勢也為傳統(tǒng)零售商帶來重拾優(yōu)勢的機(jī)會（食品招商）。