400 650 1979
兒童食品需標(biāo)準(zhǔn)
2015-06-11 (à′?′: ì???í?)
日前,一些食品生產(chǎn)廠家為吸引眼球,打出“兒童食品”或標(biāo)注“兒童”字樣,但中消協(xié)近日指出,目前我國尚無有關(guān)“兒童食品”的概念和相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)。中消協(xié)明確指出,一些“高糖、高熱、高鈉”或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品,并不適合作為的零食長期大量食用。
近年來,不少食品商家賺錢無底線,亂打“兒童”牌,在多類食品上標(biāo)注“兒童”二字并大肆宣傳,高價(jià)出售。家長很容易被“兒童”“幼兒”之類的字眼所忽悠,不計(jì)成本地爭(zhēng)相。這些所謂“兒童食品”一般包含“四多”——多添加劑、多糖、多鹽、多油,給們帶來健康隱患。譬如,所謂兒童飲料,其實(shí)就是多添加了吸引的色素和一些香精、糖。這些兒童食品對(duì)兒童的身體健康非但無益,反而有害。
目前我國還沒有專門針對(duì)兒童的食品標(biāo)準(zhǔn),僅有的是針對(duì)0-36個(gè)月的嬰幼兒配方食品、輔食的食品標(biāo)準(zhǔn)。有學(xué)者研究顯示,目前我國的嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn)基本保持一致。對(duì)于(0~6個(gè)月)的配方食品要求,差異較小,大部分指標(biāo)比較接近。但是對(duì)于較大嬰幼兒(6~36個(gè)月)的配方食品,與歐盟標(biāo)準(zhǔn)的差異明顯,我國的指標(biāo)要求相對(duì)寬松,但是歐盟卻沿用了(0~6個(gè)月)配方食品的要求模式,對(duì)指標(biāo)的上下限都作了具體規(guī)定。
對(duì)于3周歲以上的低齡兒童,我國還沒有專門的兒童食品標(biāo)準(zhǔn),更沒有明確的“兒童食品”定義。有研究顯示,在日常零食消費(fèi)方面,兒童的消費(fèi)量要比家長的消費(fèi)量平均高出2~3倍。就食品添加劑來說,兒童每日攝入的食品添加劑的種類達(dá)10多種,多的一天有50多種。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí),是以60公斤的成人為標(biāo)準(zhǔn)制定的,在嬰幼兒和成人之間的兒童群體,沒有允許攝入添加劑的具體標(biāo)準(zhǔn),其添加量沒有考慮兒童身體的因素。
而在兒童食品的標(biāo)簽標(biāo)示方面,國家標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)也很少,目前只果凍一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品標(biāo)簽要標(biāo)示食用警示。
值得關(guān)注的是,兒童的身體尚未發(fā)育成熟,排解能力差,倘若按照成年人的標(biāo)準(zhǔn)攝入添加劑,無疑給兒童健康帶來風(fēng)險(xiǎn)。因此,向兒童提供的食品不管在性和營養(yǎng)性上,都應(yīng)該有更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)部門要針對(duì)兒童食品制定和實(shí)施嚴(yán)格的法律規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,不斷提高國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的科技含量、實(shí)用價(jià)值和個(gè)性特征,充分滿足行業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)體制和社會(huì)大眾的需求。同時(shí),引導(dǎo)和鼓勵(lì)行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的、營養(yǎng)均衡的食品。當(dāng)務(wù)之急是,針對(duì)3周歲以上的低齡兒童經(jīng)常食用的食品,制定更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),要求生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)“普通版”的同時(shí)推出“綠色兒童版”,以供兒童和家長選擇。“綠色兒童版”食品可以使用的添加劑種類應(yīng)該更少,允許添加的限量應(yīng)該更低。
國家還應(yīng)盡快規(guī)定,要求在真正適合兒童消費(fèi)的休閑食品或飲料上有醒目標(biāo)識(shí),在產(chǎn)品外包裝或說明中寫清楚成分并標(biāo)注配料表,明確標(biāo)注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況,以幫助消費(fèi)者作出正確選擇(食品招商)。
相關(guān)文章
- 全國糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/df.html
- 君樂寶河北牧場(chǎng)項(xiàng)目正式運(yùn)營;紫燕食品擬3億元投建食品加工生產(chǎn)基地
- 克明食品:不排除再次提價(jià)
- 衛(wèi)龍通過港交所聆訊,今年上半年虧損2.61億元
- 西麥?zhǔn)称贩Q熱食燕麥增速未來會(huì)提高;雙匯發(fā)展加快推進(jìn)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展
- 香飄飄稱目前處于轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的發(fā)展階段;克明食品不排除再次提價(jià)
- 貴州茅臺(tái)收入已突破千億元; 太古可口可樂加快使用環(huán)保材料
- 一年虧損38億,上千員工僅剩55名,每日優(yōu)鮮步入“寒冬”
- 三只松鼠稱暫無戶外露營方面布局;每日優(yōu)鮮全職員工僅余55人
- 暢銷30年,麥片界的“長跑冠軍”怎么保持年輕化增長?
- 統(tǒng)一企業(yè)中國前三季度未經(jīng)審計(jì)稅后利潤約11.46億元