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      1. 食品

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        好鄰居過期3天的便當(dāng)仍在出售
        2016-03-17 (à′?′: ì???í?)
            “3·15”前夕,京華時報記者以應(yīng)聘小時工、員工等身份分別臥底海淀一家好鄰居和朝陽一家全時便利店。記者暗訪發(fā)現(xiàn),好鄰居便利店過期3天的便當(dāng)仍在出售;全時便利店售賣超過廢棄期的關(guān)東煮、包子、茶葉蛋等食品(本報3月16日報道)。接舉報后,昨天上午,海淀區(qū)食品監(jiān)督管理局和朝陽區(qū)食品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員與京華時報記者一同,對上述兩家便利店進(jìn)行突擊檢查。     記者在好鄰居蘇州街工商店暗訪多天發(fā)現(xiàn),該店存在便當(dāng)過期3天仍出售、頭天關(guān)東煮次日繼續(xù)賣、豆?jié){摻水、料理食材未按要求清洗等情況。曝光后,昨天上午,記者隨海淀區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法人員對該店進(jìn)行檢查。     上午9點多,執(zhí)法人員趕到該店發(fā)現(xiàn),店內(nèi)平時售賣的關(guān)東煮、包子、烤腸等食品(食品招商)均下架,本來應(yīng)該9點制作的午餐便當(dāng)也沒有制作,冷藏柜中沒有任何原料。     一名店員稱,該店店長有事不在,其是其他店臨時派來的店長。對于店內(nèi)已經(jīng)下架的關(guān)東煮、便當(dāng)?shù)仁称,該店長稱因店鋪盤點,所以沒有制作。     隨后,多名執(zhí)法人員對該店食品期限、營業(yè)執(zhí)照、操作間衛(wèi)生、店員健康證等進(jìn)行檢查,F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)包括豆?jié){、果汁原料等6種過期食品,共10余袋。記者注意到,其中一袋名為火龍果洛神花調(diào)味糖漿的袋裝液體保質(zhì)期為9個月,生產(chǎn)日期為2015年5月13日,已超保質(zhì)期1個月。此外,本應(yīng)該在冷柜中保存的包子、關(guān)東煮原料等被放在常溫下的貨架內(nèi)。     隨后,現(xiàn)場執(zhí)法人員將10多袋過期食品查封扣押。代理店長在扣押清單上簽字。     海淀區(qū)食藥監(jiān)食品流通監(jiān)管科科長張丹說,執(zhí)法人員已對6種過期食品查封和扣押,并將對該店立案處理,進(jìn)一步調(diào)查涉案金額,及便利店存在的其他違法違規(guī)等問題。執(zhí)法人員統(tǒng)計出涉案金額后,將對該店進(jìn)行處罰。另外,海淀區(qū)食藥監(jiān)已通知下屬20多個食藥所,對各自轄區(qū)內(nèi)各品牌便利店進(jìn)行執(zhí)法檢查。     據(jù)了解,當(dāng)天,北京市食藥監(jiān)局已約談“好鄰居”便利店總公司負(fù)責(zé)人。     昨天,好鄰居公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,公司已對店內(nèi)商品自查,涉事店鋪店長被停職處理,當(dāng)班班長被撤職。     此外,管理層對門店的監(jiān)管工作不到位,向消費者致歉。公司將重申管理流程,對監(jiān)管流程加以重視,杜絕門店違規(guī)行為。

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