雨潤(rùn)食品2015年實(shí)現(xiàn)收入201.65億港元，較去年增加5.3%，虧損達(dá)29.8億港元。公告中也特別提到，雨潤(rùn)食品流動(dòng)負(fù)債凈額為47.42億港元，總借款及融資租賃負(fù)債為74.58億港元，其中65.64億港元將于12個(gè)月內(nèi)到期。     就經(jīng)營(yíng)情況，雨潤(rùn)食品(食品招商)在公告中稱，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)逐步放緩，匯率走勢(shì)持續(xù)下跌，中國(guó)金融市場(chǎng)表現(xiàn)不穩(wěn)，高端餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)依舊疲軟，人均肉類消費(fèi)增速明顯放緩。同時(shí)，豬肉價(jià)格在年初小幅下跌后大幅上升，提高了行業(yè)的生產(chǎn)成本。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境及豬肉市場(chǎng)的不利因素影響下，行業(yè)內(nèi)企業(yè)運(yùn)營(yíng)均產(chǎn)生一定程度的壓力。     2015年初，雨潤(rùn)集團(tuán)就陷入了困境。2015年3月，雨潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義財(cái)被檢察機(jī)關(guān)監(jiān)視居住。2015年上半年雨潤(rùn)食品交出了半年虧損7.24億港元的成績(jī)單，同年10月，雨潤(rùn)食品發(fā)布公告稱，10月18日到期的13億元中期票據(jù)“12MTN1”不能兌付。隨后，雨潤(rùn)食品2016年再次爆發(fā)債務(wù)危機(jī)，3月17日到期的5億元短期融資券不能兌付。     中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬曾表示，2015年受品牌力下降和創(chuàng)始人被監(jiān)視的影響，雨潤(rùn)食品的產(chǎn)品在市場(chǎng)表現(xiàn)不佳。